Tócsni
Nem tudom mások, hogyan készítik a tócsnit. Én gyermekkoromban tanultam anyukámtól.
Tócsni
Nem tudom mások, hogyan készítik a tócsnit. Én gyermekkoromban tanultam anyukámtól.
Elkészítés
- 1
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd egy nagylyukú reszelőn lereszeljük.
- 2
4 gerezd fokhagymát lereszelünk egy kislyukú reszelőn és hozzáadjuk a lereszelt burgonyához.
- 3
Hozzáadjuk a tojásokat és a lisztet, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- 4
Kézzel jól összekeverjük.
- 5
Egy nagyobb serpenyőben felhevítjük az olajat.
- 6
A felhevített olajba egy nagyobb kanál segítségével adagolva kisütjük a tócsni pogácsákat magas hőmérsékleten.
- 7
A tejfölt simára keverjük, majd belereszelünk 1 gerezd fokhagymát és ízlés szerint sózzuk.
- 8
A tócsnikat fokhagymás tejföllel tálaljuk.
- 9
Jó étvágyat kíván a szerző!
Hasonló receptek
-
Krumpli főzelék sült virslivel Krumpli főzelék sült virslivel
En úgy készítem ahogy anyukámtól tanultam, tájegységenként változik az elkészítési módja. A fővárosban majoránnásan készítik, de én fokhagymásan, babérlevelesen, ecetes én készítem. 👌
-
Krumpli tócsni tojás nélkül + szósz Krumpli tócsni tojás nélkül + szósz
A legtöbb helyen tojással készítik a tócsnit/rösztit.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
A Brassói aprópecsenyét is sokféle képen készítik. Én anyukámtól így tanultam. 🥰
-
Tócsni Tócsni
Még egészen fiatal és egészen kezdő háziasszony voltam, amikor nálunk nyaralt a volt férjem kislánya. Kedvében szerettem volna járni, ezért megkérdeztem, mit készítsek? A válasz: tócsnit.Tudni kell, én még sosem hallottam róla és felénk nem is volt szokás készíteni. Nagyon restelltem magamat, mert a kislány nagy igyekezettel magyarázta, hogyan készíti az anyukája. De az kevés volt ahhoz, hogy el tudjam készíteni.Ez a kis történet mindig eszembe jut, ha tócsnit készítek 🤫
-
-
Spenótfőzelék törtburgonyával és tükörtojással Spenótfőzelék törtburgonyával és tükörtojással
A mi családunk egyik kedvenc étele. Anyukámtól és Nagymamámtól tanultam ezt a remek olcsó ételt! Köszönöm nekik!❤️😋
-
Medvehagymás-tejfölös tócsni Medvehagymás-tejfölös tócsni
A medvehagymás tócsnit is úgy készítettem, mint a sima tócsnit, azzal a különbséggel, hogy - mivel fokhagyma az ízesítője - vagdostam bele egy fél marék medvehagyma-levelet. -
Köménymagos kifli Köménymagos kifli
Ezek a kiflik nem túl kicsik, inkább reggelire valók. Én szándékosan kisebb kifliket csináltam.
-
Grissini - az én ropogós kenyérrudacskám Grissini - az én ropogós kenyérrudacskám
Szeretettel ajánlom ezt a receptet egy kellemes baráti beszélgetéshez.Egy recept úgy, ahogyan én készítem. De te adhatsz hozzá, vehetsz el belőle. Alakítsd tetszésed, ízlésed, szokásod szerint. Mert attól lesz egyedi és igazán a tiéd… 🤗
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek