Dimsum Ayam Kulit Sawi Putih No Blender

patricia resta
patricia resta @patriciarestann

Ada sawi putih jangan dianggurin ya bund, bisa dibuat sebagai pengganti kulit dimsum atau kulit siomay, markicob (mari kita coba) 😃 cocok buat diet karena bahannya veggie 😊

Dimsum Ayam Kulit Sawi Putih No Blender

Ada sawi putih jangan dianggurin ya bund, bisa dibuat sebagai pengganti kulit dimsum atau kulit siomay, markicob (mari kita coba) 😃 cocok buat diet karena bahannya veggie 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahSawi Putih Segar
  2. 200 gramCincang daging ayam (saya pakai bagian paha lebih juicy)
  3. 1 buahWortel diparut (pake parutan keju lebih ok)
  4. 1 buahLabu siam yg ukuran kecil diparut
  5. 5 sdmtepung tapioka/kanji
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. sesuai seleraGaram, gula pasir, lada bubuk, kaldu jamur/royco
  8. 1 sdmsaori saus tiram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1 sdtminyak wijen (opsional)
  11. 2 siungBawang putih dihaluskan
  12. Daun bawang iris tipis
  13. 1 buahtelur dikocok
  14. 3 sdmair es atau sesuaikan adonan
  15. Bahan Saus
  16. 3 buahcabai besar merah
  17. 5 buahcabai rawit merah
  18. sesuai seleraGaram, gula pasir, kaldu jamur atau royco
  19. 1 siungbawang putih
  20. 2 sdmsaus tomat
  21. 2 sdmsaus sambal
  22. Perasan lemon sedikit atau cuka supaya lebih awet
  23. Tambahkan sedikit air
  24. 1 sdmTambahkan larutan maizena & atur kekentalan sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Supaya gak langu ditumis sebentar daun bawang dan bawang putih lalu angkat dan aduk bersama telur

  2. 2

    Campur kocokan telur ke adonan

  3. 3

    Cuci bersih daun sawi putih dan kukus kurleb 4 menit

  4. 4

    Jika sudah angkat dan tiriskan sambil menunggu dingin, lalu masukan adonan dimsum 1 sdm ke masing2 daun sawi putih lalu gulung, rebus kurleb 20-25 menit

  5. 5

    Haluskan cabai rawit, cabai besar, bawang putih, gula, garam

  6. 6

    Tumis sambal lalu beri air sedikit dan perasan lemon, saus sambal dan saus tomat, kaldu jamur atau royco, tambahkan larutan maizena

  7. 7

    Sajikan jika sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
patricia resta
patricia resta @patriciarestann
pada
Awali dengan Bismillah dan akhiri dengan Alhamdulillah ❤ Akun ini hanya memposting masakan sederhana dan sebagai pengingat resepnya saja.
Lebih banyak

Komentar (2)

Lina Yulianty
Lina Yulianty @anilina
Maaf tnya, cincang ayamnya pake apa ya kak klo ga blender

Resep Serupa