হট মিল্ক কেক(hot milk cake recipe in Bengali)
Sudarshana Ghosh Mandal @Sudarshana_cookworld
#AsahiKaseiIndia
আমি এই রেসিপিটি তৈরি করেছি Asahi kasei India এর জন্য। হট মিল্ক কেক রেসিপি টি বেকিং রেসিপি আবার নো ওয়েল রেসিপিও কারণ এই কেকটি তৈরি করতে কোন অয়েলের ব্যবহার হয়নি।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটি কাচের বাটিতে গুড়ো চিনি দুটো ডিম আর ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
- 2
এবার অন্য একটি পাত্রে স্টিল স্টেইনার দিয়ে ময়দা আর বেকিং পাউডার ছেকে নিতে হবে।আর দুধের মধ্যে বাটার দিয়ে দুধ গরম করে নেব দুধ কিন্তু ফুটাবো না।
- 3
ডিম আর চিনির যে ব্যাটার তৈরি করা হয়েছে তা ময়দার মধ্যে মেশাতে হবে আর আস্তে আস্তে দুধ দিয়ে ব্যাটার টি তৈরি করতে হবে।একটা কথা মনে রাখতে হবে যখন লিকুইড কিছু মিলাবো সেটা খুব জোরে জোরে আর যখনই ময়দা দিয়ে দেবো তখন আস্তে আস্তে করে মিশিয়ে ব্যাটার টি তৈরি করতে হবে।
- 4
ব্যাটার টি তৈরি হয়ে গেছে।কেক টি যেহেতু কুকারে বানাবো তাই কুকার টি ১০ মিনিট প্রিহিট করে নিতে হবে।এবার মোল্ডের মধ্যে সাদা তেল লাগিয়ে নিতে হবে।তার উপর বাটার পেপার দিতে হবে এবং তার ওপরে আবার তেল লাগিয়ে নিয়ে সামান্য পরিমাণ ময়দা ছড়িয়ে দিতে হবে।এবার মোল্ডের মধ্যে ব্যাটারটি ঢেলে দেবো।এবার কুকারে ঢাকা টি লাগিয়ে 40 মিনিট হতে সময় দেব তার মাঝে এক দুবার ঢাকা টি তুলে টুথপিক বা চাকু ঢুকিয়ে চেক করে নিতে হবে।
- 5
৪০মিনিট পর ঢাকাটি খুলে দেখে নেব কেক টি তৈরি হয়ে গেছে তারপর মোল্ড টি একটু ঠাণ্ডা হলে কেক বের করে নিয়ে পরিবেশন করব।
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
মিল্ক কেক(milk cake recipe in Bengali)
#goldenapron3এটি একটি হালকা মিষ্টির নরম তুলতুলে কেক,যা গরম দুধ দিয়ে তৈরি।যে কোনো সময় খাওয়া যেতে পারে।সবারই বিশেষ করে বাচ্চাদের খুব প্রিয় এই কেক।
-
-
কনডেন্সড মিল্ক কেক (Condensed Milk Cake recipe in Bengali)
কেবলমাত্র চারটি উপকরণ দিয়ে তৈরি সুস্বাদু কনডেন্সড মিল্ক কেক বিকেলের চায়ের জন্য আদর্শ।
-
মিল্ক কাস্টার্ড কেক।(Milk Custard Cake recipe in Bengali)
#CCCক্রিসমাস উপলক্ষ্যে আমার বানানো মিল্ক কাস্টার্ড কেক।
-
ড্রাই ফ্রুট কেক (Dry fruit cake recipe in Bengali)
#Foodyy_Bangali_cookpadক্রিসমাস কেক এর স্টাইলে বানানো এই ড্রাই ফ্রুট কেক। এই রেসিপিটি ওটিজি ব্যবহার করে করা হয়েছে।
-
ড্রাই ফ্রুটস কেক (Dry fruits cake recipe in bengali)
#GB4 আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি কেক। আমি আজ ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে কেক তৈরি করেছি।
-
মিল্ক কেক(Milk Cake recipe in bengali)
#DFC এটা দারুন টেস্টি একটি কেকের রেসিপি। এটা খেতেও যেমন ভালো তেমনি বানানো ও খুব সহজ।
-
এগলেশ চকোলেট কেক (eggless chocolate cake recipe in bengali)
#GA4#week 4এই সপ্তাহে ধাঁ ধাঁ থেকে আমি বেক কথা / শব্দ টি বেছে নিয়ে এই নো ওভেন এগলেশ চকোলেট কেক টি বানিয়েছি
-
এগলেস জেব্রা কেক (eggless zebra cake recipe in Bengali)
#GA4#week4এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেকিং বেছে নিয়ে ঘরোয়া উপায়ে বিনা মাইক্রোওভেনে এগলেস্ জেব্রা কেক বানিয়েছি ।
-
কেক বিস্কটি বা ড্ৰাই কেক (cake biscotti ba dry cake recipe in Bengali)
#ক্রিসমাস রেসিপিকেক বিস্কটি বা ড্ৰাই কেক শীতকালের একটি আদর্শ কেক l চা বা কফির সঙ্গে জাস্ট জমে যায় l
-
চকোলেট বনানা কেক (Chocolate banana cake recipe in bengali)
#ebook2#দৈনন্দিন রেসিপিডিম দিয়ে, দই দিয়ে,কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে কেক তো খেলাম।তাই আজ বানালাম চকোলেট ব্যানানা কেক। আমার বাড়ির সকলেরই নতুনত্ব লেগেছে। তোমাদের কেমন লাগল তা কমেন্টে জানিও।কড়াই তে বানানো নো ওভেন বেকিং
-
কফি আমন্ড পাউন্ড টি কেক (coffee amond pound tea cake recipe in Bengali)
#AsahiKaseiIndia
-
মার্বেল কেক(Marble cake recipe in Bengali)
#ব্রেকফাস্টআমরা সবাই কেক খুব পছন্দ করি এমনকি বাচ্ছারাও খুব পছন্দ করে | আর এই কেকটি দেখতেও সুন্দর হয়
-
রেসিপি-এগলেস চকলেট কেক(Eggless chocolate cake recipe in bengali)
#GA4#week8এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মিল্ক শব্দটি নিয়ে এগলেস চকলেট কেক তৈরি করেছি
-
ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক (black forest cake recipe in Bengali)
#GA4 #Week4 bakedএ ই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি baked বেছে নিয়েছি কারণ আমি কেক করতে আর খেতে খুব ভালোবাসি।আজ ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক বানিয়েছিলাম ।
-
মাল্টিকালারড ভ্যানিলা কেক (multi coloured vanilla cake recipe in Bengali)
#দোলেরদোল উপলক্ষ্যে আমি বিভিন্ন রংঙের কেক তৈরি করেছি
-
হিডেন হার্ট কেক (Hidden heart cake recipe in Bengali)
#Heartভালোবাসার দিন গুলো সুন্দর করে সাজিয়ে তুলুন বাড়ির তৈরী খাবার দিয়ে আপনার প্রিয় মানুষটির জন্য।
-
জিগজ্যাগ মার্বেল কেক (Zigzag Marble Cake Recipe in Bengali)
#GA4#Week4কেক খেতে আমরা সকলেই কম বেশি ভালোবাসি। যখন ভ্যানিলা কেক বানাব না চকলেট কেক বানাব এরকম চিন্তার সম্মুখীন হতে হয় তখন এই কেকটি হলো আদর্শ যার এক কামড়ে টাকা ভ্যানিলা এবং চকলেটে দুটোরই স্বাদ পাওয়া যায়। আমি এবারের ধাঁধা থেকে বেকড শব্দ নিয়ে একটি কেকের রেসিপি দিলাম
-
ক্রিসমাস স্পেশাল আমন্ড কেক(christmas special amond cake recipe in Bengali)
#KRC8#week8ক্রিসমাস স্পেশাল আলমনড কেক বানিয়ে ফেললাম ।
-
চকোলেট কেক(Chocolate cake No oven baking recipe in Bengali)
#ebook2#সরস্বতী পূজা /পৌষ পারবনপৌষ পারবন বল আর সরস্বতী পূজা দুটি উতসবই শীত কালীন।আর এই শীত কালে সবাই কেক পেস্ট্রি বানাই।তাই আজ আমি কেক এর রেসিপি নিয়ে চলে এলাম যারা কেক বানানো শিখতে চাওঅথচ পারছ না তাদের জন্য আমার এই রেসিপি। -
ড্রাই ফ্রুটস কেক(dry fruits cake recipe in Bengali)
#cookpadTurns4আমার প্রিয় পেজ কুকপ্যাড এর জন্মদিন। আমি কেক বানাব না তা কি কখনও হয়। ড্রাই ফ্রুটস কেক বানিয়েছি।
-
ব্লুবেরি ওয়ালনাট কেক (Blueberry walnut cake recipe in Bengali)
#AsahiKaseiIndiaBaking recipe
-
মাইক্রোওভেনে বানানো চকোলেট কেক(microwave chocolate cake recipe in Bengali)
#মিষ্টিইলেকট্রিক বিটারের সাহায্যে বানানো এই কেক যেমন সহজ ভাবে তৈরি করা যায়, তেমনি খেতে ভালো নরম ও ক্রিমি। প্রতিটি কামড়ে চকোলেট অনুভূত হয় এর। -
বেটনবার্গ কেক(Battenberg cake Recipe in Bengali)
#CCCখ্রীষ্টমাস মানেই কেক বানাতে হবে।এই বেটনবার্গ কেক হল লন্ডনের বিখ্যাত কেক। 1884 সালে রাণী ভিক্টোরিয়ার নাতনী রাজকুমারী ভিক্টোরিয়ার বিয়ে হয় রাজকুমার লুইস বেটনবার্গ এর সঙ্গে। তাই রাজকুমার কে সম্মান প্রদর্শন করার জন্য তার নামে এই বেটনবার্গ কেক তৈরি করা হয়।
-
স্টিম মিল্ক কেক
#দুধ রেসিপি।স্টিম করে বানানো এই কেক খেতে খুব ভালো আর বসাই এটা বানাতে পারবে এর জন্য ওভেন লাগে না গ্যাসেই হয়ে যায়।বানানো খুবই সহজ।
-
ওটস ম্যাঙ্গো কেক (oats mango cake recipe in bengali)
#AsahiKaseiIndia#bakingআটা ও ময়দার মতো ওটস দিয়েও খুব সুন্দর কেক বানানো যায়। আর আমের সাথে ওটস এর কম্বিনেশন খেতে খুব ভালো লাগে।
Soumyashree Roy Chatterjee -
স্পঞ্জ কেক(sponge cake recipe in Bengali)
#CCCকেক কম বেশি প্রায় সবাই পছন্দ করে, আর ক্রিসমাসের সময় তো প্রায় সবার বাড়িতেই কিছু না কিছু কেক খাওয়া হয়, তার মধ্যে স্পঞ্জ কেক বেশ টেস্টি এবং জনপ্রিয়।
-
কফিকো মিল্ক মালাই (coffeco milk malai recipe in Bengali)
#GA4#week8খুবই ইয়াম্মি হয় খেতে, বাচ্চাদের খুব ভাল লাগবে।
-
-
বানানা কাপ কেক (Banana Cup Cake in Bengali)
#AsahiKaseiIndiaAshai kasei India প্রতিযোগিতা তে অংশ গ্রহন করে আমি নো ওভেন বেকিং এ পাকা কলা র কাপ কেক বেক করেছি। ইচ্ছা হলে ওটিজি বা কনভেকশনে ও করা যায়।
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15159332
মন্তব্যগুলি