熱油鍋，爆香蒜頭。

肉片過一下油鍋後先盛出，下所有的菜類。

炒至菜熟，放些水，醬油後放入烏龍麵共煮。

將肉回鍋與菜和麵拌勻，加調味料，辛香料。盛出，撒芝麻。