Nasi kukus ikan kembung mpasi 1+

Retno Lestari
Retno Lestari @riyaneno
Bekasi

Nyoba nyoba ngenalin makanan baru buat si dede, alhamdulillah suka😁
Maaf gak banyak foto, bikinnya buru buru ga sempet foto karna anak udah bisa ngintilin kemana mana😂

Nasi kukus ikan kembung mpasi 1+

Nyoba nyoba ngenalin makanan baru buat si dede, alhamdulillah suka😁
Maaf gak banyak foto, bikinnya buru buru ga sempet foto karna anak udah bisa ngintilin kemana mana😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1 ekorikan kembung, ambil dagingnya aja
  2. 1 ruas jariwortel
  3. 1 iristempe
  4. 2centong nasi
  5. 1 buahtelur
  6. 2 sdmsantan (saya pakai kara)
  7. Garam
  8. Saori saus tiram
  9. Daun pisang
  10. 1 siungbawang merah & putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pisahkan bagian daging ikan kembung dari durinya atau kalau mau dikukus terlebih dahulu lalu suir suir dagingnya.

  2. 2

    Siapkan untuk isian : wortel yg sudah diparut, tempe yg sudah dicincang dan daging ikan suwir, tumis dengan bawang merah bawang putih, lalu tambahkan sedikit air, secukupnya garam dan 1/2 sdm saori saus tiram, cicipi rasa.

  3. 3

    Ambil 2 centong nasi, tambahkan 1 buah telur, 2 sdm santan dan sedikit garam, aduk rata.

  4. 4

    Siapkan daun pisang yg sudah dipotong dan dilap, tuang satu sendok nasi kemudian taruh isian diatasnya lalu tutup kembali dengan nasi kemudian bungkus daun pisang dan taruh dikukusan. Lakukan ulang sampai nasi dan isian habis.

  5. 5

    Kukus dengan api sedang sekitar 30 menit, setelah matang hidangkan dengan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Lestari
Retno Lestari @riyaneno
pada
Bekasi
Suka masak kalo lagi ga mager🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa