Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 bhcabe merah keriting
  3. 3 bhcabe rawit merah
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 sdtlada
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 lmbrdaun salam
  9. 1 lmbrdaun jeruk
  10. 1 btgkayu manis
  11. Kecap manis
  12. Kaldu bubuk
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk

  2. 2

    Ulek cabe, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan lada

  3. 3

    Panaskan minyak, gongso bumbu ulek beserta daun salam, daun jeruk, kayu manis. Kemudian tuang air

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan ayam yang sudah di rebus tadi. Kemudian tambahkan garam, kecap manis sesuai selera dan kaldu bubuk. Icip rasa. Jika sudah asat matikan kompor dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tutut qirana
tutut qirana @tututqirana90
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar (2)

Elis Jayanti
Elis Jayanti @Elsya_kichen26
Baru eungeh trnyata ga ada garem y.itu garem y d ulek atau gmna mak

Resep Serupa