वेजिटेबल रोल (vegetable roll recipe in Hindi)
Archana Narendra Tiwari @cook_21889596
#ebook2021
# week4
वेज रोल खाने में तो बहुत ही मजेदार लगता है पर क्या आप जानते हैं इसे घर पर बनाना भी बहुत आसान है.
वेज रोल बच्चों की पसंदीदा डिश होती है और हमें भी बहुत पसंद आती है | इसे बनाने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता है और हमें ज्यादा सामान की जरुरत भी नहीं पड़ती है | बस टाइम लगता है तो उसके लिए रोटी तैयार करने में…. | तो अगर आप वेज रोल रोज़ बनाते है अपने बच्चो के लिए तो आप रोटी बनाकर फ्रिज में कई दिनों तक रख सकते है .
रोल तरीको से बनाया जाता है, जैसे -वेज रोल, एग रोल, नॉन- वेज रोल । इसे आप जब चाहे ब्रेकफास्ट, बच्चों के लंच बॉक्स या फिर शाम के स्नैक्स के टाइम पे भी बना सकते हैं .
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
वेज रोल बनाने के लिए सबसे पहले सारी सब्जियों को काट लें.
अब एक बर्तन में आटा, 1 चम्मच तेल, नमक और थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर आटा गूंद लें और 25 मिनट के लिए अलग रख दें.
- 2
20 मिनट बाद आटे को एक बार फिर से गूंद लें और इसकी लोई तोड़कर 6-7 इंच ब्यास जितना रोटी बेल लें.
मीडियम आंच पर तवे पर घी डालकर गरम करें,गरम तबे में बेली हुई रोटी को डालकर रोटी को दोनों तरफ से हल्के सुनहरा होने तक सेंक लें.
- 3
- 4
पैन में घी डालें और राई, जीरा डालकर चटकाएं.
अब इसमें स्लाइस में कटा हुआ प्याज़ डालकर हल्का भून लें.
फिर इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर थोड़ी देर भून लें.
अब इसमें सारी सब्जियां डालकर 1-2 मिनट तक पका लें और उबला हुआ आलू डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर कर लें.
इसके बाद इसमें काली मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक डालकर मिक्स करें.
फिर मिश्रण को 1- 2 मिनट तक भुन लें और बारीक कटा हुआ हरा धनियां डालकर मिला लें ।
गैस को बंद कर दें और मिश्रण को ठंडा होने दें ।
- 5
- 6
मिश्रण के ठंडा होने पर एक प्लेट पर रोटी रखें, इस पर चटनी या सॉस लगा लें और फिलिंग को एक साइड फैला दें.
अब रोटी को रोल कर दें. इसी तरह से सारे रोल तैयार कर लें.
- 7
हमारा वेज रोटी रोल बनकर तैयार है, इसे हरे धनिए की चटनी, टोमेटो सॉस या आपके मन पसन्द किसी भी चटनी के साथ गरमा गरम वेज रोटी रोल को परोसिए और खाइए.
प्रतिक्रियाएं
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
द्वारा लिखी
Similar Recipes
-
वेज स्प्रिंग पनीर रोटी रोल (veg spring paneer roti roll recipe in Hindi)
#ebook2021#week5#sh#favबच्चों को कुछ हैल्दी और टेस्टी खिलना है तो बनाएं वेज स्प्रिंग पनीर रोटी रोल । बच्चे हरी सब्जी पसंद नहीं करते तो रोटी के साथ ढेर सारी सब्जी और पनीर को मिला कर बनाएं वेज स्प्रिंग पनीर रोटी रोल जो बच्चे बड़े चाव से खायेंगे । मेरी बेटी को रोटी रोल बहुत पसंद है और में अक्सर उसके लिए बनती है मेरे बेटे को सब्जी नहीं पसंद तो मैं पनीर के साथ उसके लिये यह बनती हू वह वह बिना नखरे किये इसे बड़े चाव से खाता है । वेज स्प्रिंग पनीर रोटी रोल को नाश्ते में या बच्चों को टिफ़िन में दे सकते हैं । यह बच्चों का पसंदीदा स्नैक्स है ।
-
वेजिटेबल रोल (Vegetable roll recipe in Hindi)
#Masterclass#वीक4#post8वेजिटेबल रोल बनाना बहुत आसान है, जब अचानक से घर में मेहमान आ जाएं, तो झटपट से बनाकर तैयार कर सकते हैं।
-
पनीर वेज रोल (paneer veg roll recipe in Hindi)
#ebook2021#week5 कुछ बच्चों को सब्जियां खाना अच्छा नहीं लगता तो उनके लिए वेज रोल बहुत ही अच्छा उपाय है सब्जियां खिलाने का,इसमें आप बहुत सारी सब्जियां मिक्स करके और रोल बनाकर बच्चों को खिला सकते हैं और वह भी मैदा की बजाय आप आटे का रोल बनाकर इसको और भी हल्दी बना सकते हो
-
पनीर वेज रोल (Paneer Veg roll recipe in hindi)
#BKR #पनीरवेजरोल पनीर वेज रोल खाने में तो बहुत ही मजेदार लगता है पर क्या आप जानते हैं इसे घर पर बनाना भी बहुत आसान है. इसमें बच्चो को आसानी से वेजिटेबल खिला सकते ,और बच्चे मन खा भी लेते है।
-
वेज स्प्रिंग रोटी रोल (Veg spring roti roll recipe in hindi)
वेज स्प्रिंग रोल बच्चों का बहुत ही पसंदीदा स्नैक्स है |#Home #snacktime
-
चीज़ मेयो पनीर वेज़ रोल (cheese mayo paneer veg roll recipe in Hindi)
#fm1चीज़ मेयो पनीर वेज़ रोल नाश्ते में सर्व करने वाला सुपर टेस्टी रोल है इसे परांठे, रोटी में डालकर रोल करते हैं और बच्चों को तो बहुत ही पसंद आता है इसे हम आसानी से घर पर बना सकते हैं।
-
वेज रोल (veg roll recipe in Hindi)
#ebook2021#week5वेज रोल बनाने में आसान है और खाने में बहुत टेस्टी जो बच्चे सब्जी नहीं खाते उनको भी पसंद आता है
-
वेजिटेबल काठी रोल (vegetable kathi roll recipe in Hindi)
#jpt मेरे बच्चो का फेवरेट रोल ।।।।जो बच्चे सब्जी नही खाते। क्योकि सब्जी नही खानी बल्कि रोल खाना है
-
ब्रेड रोल(Bread roll recipe in Hindi)
#GA4 #week21ब्रेड रोल सबसे आसान स्नैक्स है, जिसे बनने में ज्यादा समय नहीं लगता और खाने में भी स्वादिष्ट होते है।
-
वेजिटेबल स्प्रिंग रोल(vegetable spring roll recipe in hindi)
#CJ #week2#PW वेजिटेबल स्प्रिंग रोल काफ़ी सारी वेजिटेबल से बनाए गए हैं और इसमें आप सीट के लिए मैदा और आटे का यूज कर सकते हैं यह बहुत ही हेल्दी है साथ में बच्चों को भी बहुत पसंद आते हैं -
चपाती वेज रोल (chapati veg roll recipe in Hindi)
#rg1चपाती वेज रोल बच्चों के फेवरेट हैं और हेल्दी भी हैं सिंपल रोटी पसंद ना हो तो ऐसे चपाती रोल कर के खाया जा सकता हैं
-
आलू चीज़ रोल(aloo cheese roll recipe in hindi)
#ebook2021 #week5 #post1#sh #fav आलू चीज़ रोल मैदा से बनता है पर मैने इसे गेहूं के आटे से बनाया है ये बच्चे बड़े सभी को पसंद आता है और इसे जब मन चाहे झटपट बना सकते है आप इसे बची हुई रोटी से भी बना सकते है और ये खाने में बहुत टेस्टी लगता है
-
हेल्दी वेजिटेबल चीज़ ब्रेड रोल (healthy vegetable cheese bread recipe in Hindi)
#np2 मैंने आज घर में बच्चों के लिए रोल बनाए हैं जो कि उसमें सारेवेजिटेबल डालकर और उस मे चीज़ डालकर स्टफ़िंग बनाई है यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं तो चलिए आइए बनाते हैं मिलकरवेजिटेबल ब्रेड रोल
-
चीज़ पास्ता रोल (cheese pasta roll recipe in Hindi)
#sh#fav#ebook2021#week5#rollsरोल या रैप्स किसे पसंद नहीं होता, ख़ासकर बच्चों को। मेरे बच्चों को रोल बहुत पसंद है चाहे एग रोल हो या वेज रोल। आज मैंने अपने बच्चों के लिए बनाया चीज़ पास्ता रोल। ये बहुत ही मज़ेदार बना और इसको बनाना बड़ा ही आसान है।
-
पराठा एग रोल (paratha egg roll recipe in Hindi)
#BreadDayब्रेड डे पर हमने बनाया पराठा एग रोल इसका स्वाद बहुत ही टेस्टी है तो आप भी बनाइए और सबको खिलाइए
-
एग रोल (Egg Roll recipe in hindi)
#sh #fav#ebook2021#week5एग रोल खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है इसमें आप अपने मन अनुसार की सब्जियां और केचप डाल सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान होता है इसे वेज या नॉन वेज दोनों तरीके से बनाया जाता है
-
वेजिटेबल ब्रेड रोल (Vegetable bread roll recipe in Hindi)
#win #week3#DC #week2#Dpw #weekend2विंटर सीजन में तरह तरह के ताजे और रंगबिरंगे साग सब्जियां बाजार में उपलब्ध होते हैं। ठंड के मौसम में तला भुना गरमागरम व्यंजन खानें में स्वादिष्ट लगते हैं।इस मौसम में पार्टी -पिकनीक का आयोजन बहुत ही होता है ऐसे में सब्जियों से भरपूर वेजिटेबल लोडेड कटलेट, नगेट्स और ब्रेड रोल एपिटाइजर के लिए बढ़िया विकल्प है। विंटर सीजन में अक्सर ही मैं अपने घर पर बना कर परिवार और दोस्तों को ब्रेड रोल एपिटाइजर के तौर पर सर्व करतीं हूं यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है और सभी सदस्य पसंद किया करतें हैं।तो आइए बनाते हैं वेजिटेबल लोडेड ब्रेड रोल।
-
नूडल्स स्प्रिंग रोल (Noodles spring roll recipe in Hindi)
#विदेशी#पोस्ट6वेज हक्का नूडल्स वाले स्प्रिंग रोल घर में बनी हुई स्प्रिंग रोल शीट के साथ। -
मिक्स वेजिटेबल रोल(mix vegetable roll recipe in hindi)
#SC#WEEK4आज की मेरी रेसिपी बंगाल का एक स्ट्रीट फूड वेजिटेबल रोल है। यहां पर ज्यादातर लौंग एग रोल खाते हैं लेकिन हर जगह वेजिटेबल रोल भी मिलता है और अंडे की जगह इसमें पनीर डाला जाता है। मैंने भी आज सब्जियों के साथ पनीर डालकर यह वेजिटेबल रोल बनाया है
-
मिक्स वेजिटेबल रोल(Mix Vegetable Roll recipe in hindI)
#ebook2021#week5अगर बच्चे सब्जी खाने में आनाकानी करते हैं तो मेरे पास एक आसान तरीका है वेजिटेबल रोल .....जो बच्चों को बहुत पंसद आएगा! इसमें आप पनीर भी ड़ाल सकते हैं और अगर आप मांसाहारी हैं तो अण्डे का प्रयोग भी कर सकते हैं!
-
वेजिटेबल पुलाव(vegetable pulao recipe in Hindi)
#GA4#week8 पुलाव खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।इसे आप रायता या किसी भी सब्जी के साथ खा सकते हैं ।इसे बनाना बहुत ही आसान है तो आइए इसे बनाना शुरू करते हैं ।
-
स्ट्रीट स्टाइल क्रिस्पी एग रोल (street style crispy egg roll recipe in Hindi)
#ebook2021#week5#स्ट्रीटस्टाईलएगरोलरोल का नाम सुनतेही हमे हमारे बचपन की याद ताज़ा हो जाती है जब सब्जी पसंद ना आने पर हमारी मां हमे कभी जैम रोल ,घी शक्कर का रोल,सब्जी और सॉस लगा कर अलग अलग तरह के रोल दिया करती थी।आज मैंने आप के साथ एग रोल की रेसिपी शेयर कर रही हू ।मेरे घर में ये रेसिपी बहुत पसंद है मेरे बच्चों और परिवार के सभी सदस्यों को।जब भी बच्चों को कोई सब्जी पसंद ना आए या फिर खाना खाने में नखरे करे तो मैं उन्हें अक्सर ये एग रोल बना कर देती हूं।इसे वो बड़े चाव से खाते हैं।ये रोल हम रेगुलर रोटी सभी बना सकते है, लेफ्ट ओवर रोटी को भी इस तरह के रोल्स बनाने के लिए उसे कर सकते है।इन्हे ब्रेकफास्ट,लंच या फिर डिनर में कभी भी बनाया जा सकता है।तो फिर देर किए बिना शुरू करते हैं एग रोल बनाना।
-
वेजी स्विस रोल (veggie swiss roll recipe in Hindi)
#Sep#Pyazआपने मीठा स्विस रोल तो खाया होगा पर वेजी स्विस रोल नहीं खाया होगा। यह मैंने सूजी और कुछ सब्जियों से बनाया है जो कि नाश्ते के लिए सबसे अच्छा है। इससे बच्चे वो सब्जियां भी खाएंगे जिसका नाम सुनकर वो टेढ़े मेढ़े मुँह बनाते हैं, वेजी स्विस रोल को देखकर वे खुद कहेंगे मुझे भी चाहिए।
-
वेजिटेबल संभारा (vegetable Sambhara recipe in Hindi)
#HN #Week2 आज मैने वेजिटेबल संभारा बनाया है जो कही भी जाए पिकनिक पर तो ये साथ ले जा सकते है e बहोट टेस्टी और हेल्दी संभारा है आप इसे ऐसे ही खा सकते है और रोटी ,पराठा,थेपला के साथ भी खाया जाता है
-
वेजिटेबल सूप (vegetable soup recipe in Hindi)
#Ga4 #week10 #Soupअगर ठंड के मौसम में गर्म सूप मिल जाता है तो मजा आ जाता है। ये पौष्टिक वेजिटेबल सूप घर पर बनाना बहुत ही आसान है और फायदेमंद भी होता है। और पीने में भी बहुत टेस्टी लगता है।
-
वेज स्प्रिंग रोल (veg spring roll recipe in Hindi)
#FFG#sepवेज स्प्रिंग रोल एक बेहद मशहूर चाइनीज रेसिपी है। इसमें स्टफिंग के तौर पर ताजी सब्जियां डाली जाती हैं जिस वजह से यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ ही बेहद हेल्थी भी है। यह बेहद आसान रेसिपी है और इसे जब हरे प्याज़ से सजाकर रेड चिली सॉस के साथ गर्मा गर्म सर्व किया जाता है तो इसका टेस्ट और बढ़ जाता है।
-
वेजिटेबल सूप (Vegetable soup recipe in Hindi)
#Grand#Bye वींटर में गरम गरम सूप टेस्टी लगता है और सब्जीया भी बहुत अच्छी मिलती है तो बहुत सारी सब्जियों के साथ वेजिटेबल सूप बना ये
-
वेजिटेबल लॉलीपॉप (vegetable lollipop recipe in Hindi)
#Sfवेजिटेबल लॉलीपॉप खास कर छोटे बच्चों को बोहत पसंद आएँगे और यह उनके खाने के लिए एक बेहतरीन डिश भी है, छोटे बच्चे सब्जियाँ नहीं खाते लेकिन आप इस रेसिपी को अगर उनके लिए बनाएँगे तो वह खुशी-खुशी इसे खाएंगे और यह बनाने में भी बहुत आसान है
-
स्प्रिंग रोल (spring roll recipe in HIndi)
#Tyoharत्योहारों में देसी पकवानों के साथ साथ कुछ विदेशी पकवान भी बन जाए तो बच्चों के लिए सोने पर सुहागा स्प्रिंग रोल की शीट भी घर पर बनाई हैं। आशा है आप को पसंद आएगी।
-
वेज अंडा रोल(veg anda roll recepie in hindi)
जो लौंग नॉनवेज नहीं खा पाते हैं मैंने सोचा कि उनको थोड़ा अंडे का टेस्ट दिया जाए lहम इसमें अंडे को नहीं इस्तेमाल कर रहे हैं तो इसीलिए जो लौंग वेजिटेरियन हैं वह उसको खा सकते हैं तो मैंने एक डिफरेंट तरीके से वेज का रोल बनाया है जो अंडे का जैसा फ्लेवर देता है l अगर आपके घर में बची हुई रोटी है तो उसको आप इस्तेमाल भी कर सकते हैं l रोल बनाने के लिए कम टाइम भी लगेगा l
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15162488
कमैंट्स (7)