Udang saos asam pedas

FRM
FRM @fz2010

Udang saos asam pedas

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 ekorudang kecil yg sudah dibersihkan
  2. 5 buahcabe rawit
  3. 2 buahcabe keriting
  4. 2 buahkemiri
  5. 2 siungbawang putih dicincang halus
  6. 2 siungbawang merah dicincang halus
  7. 1 gelasair
  8. 1 sdmminyak kelapa
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmsaos tomat
  13. 1 buahbawang bombay uk kecil dicincang kecil
  14. 1 buahtomat besar
  15. 3 buahjeruk nipis
  16. Gula
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan udang beserta air jeruk nipis dan garam, kemudian sisihkan

  2. 2

    Ulek cabe beserta kemiri sampai halus

  3. 3

    Tumis bawang sampai harum kemudian masukan cabe dan kemiri yg sudah dihaluskan

  4. 4

    Masukan udang beserta minyak wijen, saos tiram, kecap, saos tomat tumis sebentar kemudian tambahkan air

  5. 5

    Masak sampai air menyusut dan udang hampir masak sempurna, tambahkan bawang bombay dan tomat yg sudah diiris

  6. 6

    Test rasa, masa sampai tomat layu. Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FRM
FRM @fz2010
pada

Komentar

Resep Serupa