Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 buahtahu bacem
  2. 2 buahtempe bacem
  3. 3 lembarkol
  4. 2 sdmtaoge
  5. Bumbu uleg
  6. 1 buahcabe
  7. 1 siungbawang putih
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 sdtkecap manis
  10. Kuah (bisa pake sisa kuah baceman)
  11. 200 mlair
  12. 50 grgula merah (jika suka manis boleh ditambah)
  13. 1lembat daun salam
  14. 1 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. 1/2 sdtketumbah bubuk
  17. 1 ruaslengkuas
  18. secukupnyaGaram
  19. 1 sdtkecap manis
  20. 1 ruasasam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kuah ; masukkan semua bahan, untuk duo bawang di iris iris dan masuk ke kuah semua. Aduk rata, setelah mendidih sisihkan

  2. 2

    Goreng tahu dan tempe yang sudah di bacem, lalu sisihkan

  3. 3

    Siapkan piring, uleg cabe bawang putih dan garam, lalu tambahkan kecap 1sdt,

  4. 4

    Tambahkan kuah sedikit untuk mencampur ulegan cabe, aduk rata, beri potongan kupat, dan irisan kol serta taoge.

  5. 5

    Tambahkan potongan tempe dan tahu yang sudah digoreng, lalu beri atasnya dengan potongan daun sledri dan bawamg goreng

  6. 6

    Tambahkkan kuah sampai 3/4 isi,
    Tahu guling khas Jogja siap di sajikan.
    Manis pedes enak sekai, ciri khas jogja yang suka masakan manis.🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
Aq baru tau ini makanan khas jogja ...next harus di coba......😘😘

Ditulis oleh

anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya