Bakpao empuk, lembut, anti keriput

AriskaLina
AriskaLina @ariska99

Hari sabtu biasanya sih waktunya santai,waktunya lbr jd chef nya, tp sabtu ini kelabu krn yg ngajak jln2 lagi ada acara(pak su)yahhh🧐,jd gmn menyibukkan diri ajalah biar nggak bosen dirumah, oke hari ini bikin bakpao aja sama dede🙃

Bakpao empuk, lembut, anti keriput

Hari sabtu biasanya sih waktunya santai,waktunya lbr jd chef nya, tp sabtu ini kelabu krn yg ngajak jln2 lagi ada acara(pak su)yahhh🧐,jd gmn menyibukkan diri ajalah biar nggak bosen dirumah, oke hari ini bikin bakpao aja sama dede🙃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu kunci biru
  2. 1 sdtbaking powder
  3. 1 sdtragi roti(permipan)
  4. 60 grgula pasir
  5. 160 mlair hangat
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. Isian messes coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil setengah air dr takaran lalu masukkan 3sdt gula pasir dr takaran aduk rata setelah itu masukkan permipan, tunggu sampai berbusa, klo tdk berbusa brrt ragi uda tdk bs dpake lg ya

  2. 2

    Setelah ragi uda berbusa masukkan bahan kering kedalam baskom aduk rata lalu masukkan ragi td aduk rata dan masukkan sisa air aduk rata, terakhr masukkan minyak goreng aduknya pake tangan aja lbh cepet 😁

  3. 3

    Setelah tercampur rata, saya ulennya dipapan seperti gerakan mengucek baju,kira2 10 mnt uda kalis

  4. 4

    Setelah kalis bagi adonan saya kurleb 5 gr jadinya 12 buah, lalu bulatkan semua dn tutup kain bersih,

  5. 5

    Gaa pake profing lgsg saya bentuk, tetapi saya ronding 4kali dengan cara dilipat2 setelah itu bulatkan, pipihkan lalu isi sesuai selera, saya dg messes coklat, dan alasi dg kertas pao diamkan kurleb 15 mnt

  6. 6

    Sambil menunggu didihkan air kukusan dg api sedang cenderung kecil, setelah kukusan sudah mendidih dan sudah 15 kukus pao selama kurleb 8-10 mnt dg api kecil

  7. 7

    Dan jdnya mulus bakpao tdk keriput

  8. 8

    Enak lembut yummy😋, kulitnya pun bs terkelupas tipis bgt

  9. 9

    Selamat mencoba, maaf foto step by stepnya kurang lengkap dikarenakan yg membantu bocil 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AriskaLina
AriskaLina @ariska99
pada

Komentar (4)

Whosy Whoreary
Whosy Whoreary @Yos1eKomang
kalo tepungnya diganti protein tinggi apkh bs?

Resep Serupa