Red Velvet "Torta"

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_
Bahía Blanca

Este bizcocho lo hice para ir anticipando la torta para el Día del Padre, siempre en locaciones especiales aparece Andy *Creación + Delicias* con sus tortas, amo agasajar a mis seres más queridos con una tortita... Obio que es una sorpresa 🥰!!
La pueden rellenar de lo que más les gusten amigos!!
Un fuerte abrazo les dejo y un saludo anticipado para todos los padres de Cookpad!! ❤

Esta receta la aprendí de una hermosa pastelera Juliana Alvarez❤

Red Velvet "Torta"

Este bizcocho lo hice para ir anticipando la torta para el Día del Padre, siempre en locaciones especiales aparece Andy *Creación + Delicias* con sus tortas, amo agasajar a mis seres más queridos con una tortita... Obio que es una sorpresa 🥰!!
La pueden rellenar de lo que más les gusten amigos!!
Un fuerte abrazo les dejo y un saludo anticipado para todos los padres de Cookpad!! ❤

Esta receta la aprendí de una hermosa pastelera Juliana Alvarez❤

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Ingredientes

  1. 150 grManteca pomada
  2. 50 cc.Aceite
  3. 200 gr.Azúcar (común)
  4. C/ncolorante rojo
  5. 1cdta. Cacao amargo
  6. 1 cda.Esencia de vainilla
  7. 4huevos
  8. 200 gr.Harina 0000
  9. 1cdta. Polvo de hornear
  10. Crema Agria ⤵️
  11. 80 gr.Crema de leche
  12. 1cdta. Vinagre de alcohol

Paso a paso

  1. 1

    Primero precalentar el horno a 200°_
    Colocamos en un bowl:La manteca pomada, azúcar, colorante rojo(bastante),aceite, cacao, la esencia y batimos unos 4 minutos hasta integrar bien y que si consistencia sea una crema suave.

  2. 2

    Luego agregamos 1 a 1 los huevos sin dejar de batir hasta que estén bien integrados (su consistencia será como cortada, pero no te asustes, en cuanto se agregue la harina pasará todo),agregamos la harina y batimos muy bien hasta integrarla perfectamente. Su consistencia es cremosa.

  3. 3
  4. 4

    Por último hacemos la crema agria mezclando la crema de leche con el vinagre. Agrego ala preparación y revolvemos con espátula haciendo movimientos envolventes.

  5. 5

    Volcamos en un molde de 18 cm.de diámetro por 10cm. De alto, empapelamos el molde c/papel manteca y rociamos con spray vegetal, llevamos a horno Cocción 50 minutos a 200°

  6. 6

    Miren amigos 😃una vez listas la dejamos entibiar y quitamos el papel manteca _

  7. 7

    Torta red Velvet.!!
    Lista para ser decorada🥰😃

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Cocinar hoy
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Bahía Blanca
😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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