Bún đậu mắm tôm 👩‍🍳

Bông 🥀
Bông 🥀 @thuongphmm

Bún đậu mắm tôm 👩‍🍳

10 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3-4 phần ăn
  1. 1-2 kgbún
  2. 4 bìađậu
  3. 300 gthịt lợn
  4. 100 gthịt lợn xay
  5. 1 củ Cà rốt
  6. 30g mọc nhĩ
  7. 50g giá
  8. 1 con miến
  9. Hành
  10. 2 tập bánh đa nem
  11. 3 quả dưa chuột
  12. Rau sống ăn kèm
  13. Mắm tôm
  14. 5-6 miếng chả cốm
  15. 2 quả trứng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cắt đậu thành những miếng vừa ăn. Sau khi dầu sôi thì cho đậu vào chiên (chiên non để lúc nào ăn chiên lại thì sẽ nóng hổi và ngon hơn)

  2. 2

    Cắt mọc nhĩ, miến (đã ngâm nước), hành, giá, cà rốt (bào sợi), thịt lợn xay, 2 quả trứng vào trộn đều. Nêm thêm 1 thìa gia vị, 1 thìa nước mắm, 1 thìa mì chính. Sau đó trộn đều.

  3. 3

    Cuốn nem, dầu sôi thì cho nem vào chiên đến khi chín thì gắp ra.

  4. 4

    Thịt cho vào nồi nước luộc, thêm một chút muối và 1-2 lát gừng cho thơm.

  5. 5

    Dưa chuột rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Rau sống rửa sạch.

  6. 6

    Thịt chín mang ra thái thành miếng.

  7. 7

    Bắc lên bếp 1 cái nồi nhỏ, cho vào một chút dầu ăn. Dầu sôi đổ thêm mắm tôm vào đun đến khi sôi thì tắt bếp.

  8. 8

    Bày những nguyên liệu đã chuẩn bị lên mâm rồi ăn hoy 😋😋😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bông 🥀
Bông 🥀 @thuongphmm
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự