آبگوشت سفید غذای سنتی یکی از روستاهای ساوه به نام نور علی بیگ هست بدون رب و حبوبات و طعمش با آبگوشت دارای حبوبات متفاوت هست.این آبگوشت طعم متفاوت و جالبی داره و رنگش باید سفید باشه که به آبگوشت سفید معروف هست ولی من خواستم اینهمه زحمت کشیدم بخاطر رنگ این آبگوشت هدر نره کمی زردچوبه فقط زدم بدون هیچ ادویه و طعم دهنده دیگه ای.نون خشک نداشتیم با آبگوشت بخوریم سماق پلو درست کردم🏃‍♀️🏃‍♀️🙈🙈چالش مهارتهای پایه ای - ۱۱با تشکر از @setareh_2061Cook

#سراشپز_طلایی #پرکالری #آبگوشتآبگوشت بزباش رو اصالتا به همدان وخراسان نسبت می‌دهند البته از نظر ظاهر وطن اصلا شبیه آبگوشت معمولی و دیزی نیست

#آبگوشت#آبگوشت_جوجه_محلی#هوسونه#جوجه_طبیعی#غذای_نونی#آبگوشت_محلی#سرآشپز_طلاییدرود برشما دوستان نازنین کوکپدی 💖🌺💖من این آبگوشت رو از مادر شوهر گلم یاد گرفتم که به خاطر داشتن سبزی و جوجه محلی فوق العاده خوش عطر و طعم هست.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🥰

داشتم فکر می کردم که با باقالی آبگوشت درست کنم و این کار رو انجام دادم وقتی پس از آماده شدن دیدم خوشمزه هست گفتم تو گوگل یه جستجویی انجام بدم ببینم اصلا آبگوشت باقلا داریم که دیدم بله یک غذای شناسنامه دار هم هست و این شد که دستورش رو نوشتم. به همون صورت که آماده آش کردم. آبگوشت باقلا غذای محلی شوشتر در استان خوزستان است که با گوشت یا مرغ تهیه و با نان سنگک سرو میشه.من با گوشت ابگوشتی که چربی داشت این عذا رو پختم و پس از پخت کامل مواد، سیب زمینی و باقلا رو از گوشت جدا کردم و کوبیدم. میشه گوشت رو هم به همراهش کوبید ولی من جدا کردم برای مواقعی که می خوام میزان گوشت برای هر نفر مشخص باشه این کار رو انجام میدم.

#سرآشپز_طلایی#پر_کالری#پرکالری#آبگوشت

بهترین آبگوشت، آبگوشتیه که با شعله کم از شب تا فردا بپزه و توش حتما دنبه و گندم داشته باشه.😋#آبگوشت

#زرد ..... وای یعنی فقط آبگوشت با قلم میشه آبگوشت ..... یه طعم واقعی... از 12 ظهر گذاشتم رو شعله ی کم حسابی جاافتاده

تواین هوای بارونی هیچی جز آبگوشت خوشمزه بنظر نمیرسه

آبگوشت یا دیزی غذایی مقوی و پرکالری است که سابقه و محبوبیت زیادی در نزد خانواده های ایرانی دارد . #طعم_خانه #غذای_نونی

نظرتون درباره این آبگوشت چیه؟#آبگوشتبا زود پز من درست کردمآبگوشتی که چرب و چیلی نباشه آبگوشت نیستش😂

آبگوشت

آبگوشت لوبیا سفیدآبگوشت کاشانی

خدا رحمت کنه پدر بزرگم رو این کتلت رو از ایشون یاد گرفتیم برای شادی روحشون صلوات🌹از هر کتلتی لذیذتر و پوکتره حتما امتحان کنید#سرآشپز_طلایی#کتلت#آبگوشت

#آبگوشت

#آبگوشت

#سرآشپز_طلایی #آبگوشت #پرکالری

#آبگوشت

آبگوشت همون دیزی یکی از غذاهای سنتی خوشمزه ما ایرانیا😍

آبگوشت یکی از لذیذترین و قدیمی ترین و پرطرفدار غذاهای ایرانیه که باب میل و ذائقه بیشتر ما هم هست و بخصوص آقایون خیلی دوستدارش هستن و مهمتر اینکه پختن این غذای خوشمزه بسیار راحته و اصلی ترین مسیله که برای داشتن یه آبگوشت لذیذ نیاز داریم، دادن فرصت مناسب برای پختن آرام آرام آبگوشته، و همچنین گوشت گوسفندی پر چرب. اگه این دو تا مسیله رو لحاظ کنید مطمین باشید که در نهایت یه آبگوشت فوق العاده و لذیذ دارین،آبگوشت از ترکیب گوشت ،حبوبات و سبزیجات تشکیل شده است که با تیلیت کردن میل می شود. همچنین آبگوشت از غذاهای اصیل و سنتی مثل اشکنه است . این غذا از زندگی کوچ نشینان و عشایری گذشتگان ما، به دلیل فرهنگ دامپروری به میراث مانده استاگه املت یا نیمرو ، صبحانه روز جمعه است آبگوشت یا دیزی هم می‌تونه رده نخست ناهار روزهای جمعه را شامل بشه و از غذاهای پرطرفدار دیگه سبقت بگیره،چه اهل پختن آبگوشت در دیگ سنگی یا به اصطلاح دیزی باشید و چه آبگوشت را در قابلمه روی شعله ملایم گاز درست کنید بهر شکل مواد تشکیل دهنده دستور پخت یکی است. اگر چه در شهرهای مختلف ایران آبگوشت را با دستور پخت‌های مختلف درست می‌کنند از آبگوشت بزباش گرفته تا آبگوشت متنجنه کرمانی‌ها یا آبگوشت کشک و آبگوشت یخنی. در ترکیه هم آبگوشت درست میشود ، اما جالب است که آینجا هم این غذا و منشا اون رو منحصر به ایران میدونند.امیدوارم بتونم دستور پخت مناسبی خدمتتون انتشار بدم .

#سرآشپز_طلایی#آبگوشت#پرکالری

آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و اصیل و صدالبته قدیمی ما ایرانی هاست وازدیرباز تا الان جایگاه ویژه و خاصی تو سفره هر ایرانی داره .‌سلیقه هر شهر برای طبخ آبگوشت فرق داره و هم چنین مواد مورد استفاده متفاوت هست . تو بعضی شهر های خراسان آبگوشت رو درون ظرف های سنگی مخصوص داخل فر طبخ میکنند به خاطر همون به اون نوع آبگوشت دیزی سنگی گفته میشه بعضی شهر ها هم مثل خواف آبگوشت بز باش مخصوص به خودشون رو طبخ میکنند که حبوبات مورد استفاده در اون نوع آبگوشت بیشتر از آبگوشت معمولی هست ولی در کل یه وجه مشترک بین تمام این نوع آبگوشت ها هست اونم لذیذ بودنشه 😋😋🌷🌷

سلام دوستان!جاتون سبز این آبگوشت رو تو باغ درست کردم.داخلش عناب ریختم به این علت که عناب با گوشت قرمز کمک میکنه که مزاج گوشت بهتر بشه و هضم و جذب بهتری داشته باشه و چربی گوشت ضرر کمتری به بدن برسونه.چینی‌ها همیشه در کنار گوشتها موقع پخت چندتا عناب میندازن.نعناعها رو هم از باغچه چیدم. جاتون سبز.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم🌺🌺🌺

#آبگوشت

روزی می‌رسد که نسبت به همهچیز بی‌تفاوت می‌شوی.نه از بدگویی‌های دیگران می‌رنجی و نهدلخوش به حرف‌های عاشقانه‌ی اطرافت.به آن روز می‌گویند: پیری.#سرآشپز_طلایی#آبگوشت_قلم_وگوشت#آبگوشت

دیزی یاهمون آبگوشت یک غذای اصیل وباقدمت ایرانی هستشکه بنظر من دراین غذاوغذاهای اصیل ایرانی کلی تفکروذوق هنری ومهارت در سلامتی بدن وجوددارعترکیباتشون همه درکنارهم کلی مفیدوبرای سلامتی و تندرستی درکنار زیبایی خوشمزگی طراحی شده

آبگوشت با گوشت گوسفندی

آبگوشت برای من یادآور شیرین ترین خاطرات کودکی.خونه مادربزرگ ،ظهر جمعه و همه خانواده که دورهم جمع شدن.پدر بزرگ و مادربزرگی که با اشتیاق کاسه های چینی رو پر از آب میکنن و بدست افراد خانواده میدن.#سرآشپز_طلایی#آبگوشت#آبگوشت_آذر #azar_cook

#آبگوشت

من این آبگوشت را با دستور دوست خوبم @Hasan1365 درست کردم و لذت بردم. مزه خیلی جالبی داشت طعمش به خاطر ادویه و سبزی خشک نزدیک به طعم بریونی اصفهان بود.امیدوارم دوستان درست کنن و مثل من لذت ببرند.🙃

#سرآشپز_طلاییآبگوشت بخور غم مخور 😜😉😍