Karkówka w sosie musztardowym

Malgorzata Rembalska
Malgorzata Rembalska @malgosia
Warszawa Mokotów

#zlotaksiazka3 wspaniała karkówka w sosie musztardowym jako danie obiadowe

Karkówka w sosie musztardowym

3 kucharzy planuje to przygotować

#zlotaksiazka3 wspaniała karkówka w sosie musztardowym jako danie obiadowe

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

45 min
4 porcji
  1. 4 plastryschabu karkowego
  2. 4 łyżkimusztardy słodkiej Kremska
  3. 1 łyżkamasła
  4. 3-4 łyżkioliwy
  5. 1 łyżkaśmietany 30 %

Przygotowanie

45 min
  1. 1

    Plastry karkówki rozbijamy delikatnie tłuczkiem.

  2. 2

    Dodajemy sól pieprz paprykę słodką.

  3. 3

    Obsmażamy na oliwie z obu stron.

  4. 4

    Łyżkę masła roztapiamy, dodajemy 4 łyżki musztardy słodkiej Kremska, dodajemy wodę cały czas mieszamy, dodając cukru łyżeczkę, sól.

  5. 5

    Zalewamy mięso i dusimy mięso w sosie musztardowym.

  6. 6

    Zagęszczamy sos śmietaną 30% albo łyżką mąki połączyć zimną wodą, wymieszać aby nie było grudek i wlać do sosu, dusić 30 min

  7. 7

    Karkówkę w sosie musztardowym ja podałam z kopytkami, i surówką własnego pomysłu z kapusty słodkiej.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Malgorzata Rembalska
Warszawa Mokotów
Polskie pyszne potrawy
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy