Karkówka w sosie szczawiowym

Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany

Dzisiejsza propozycja obiadowa to duszona karkówka przygotowana w sosie szczawiowym, jedliście kiedyś ?

Karkówka w sosie szczawiowym

4 kucharzy planuje to przygotować

Dzisiejsza propozycja obiadowa to duszona karkówka przygotowana w sosie szczawiowym, jedliście kiedyś ?

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

45 minut(-y)
4 porcji
  1. 500 gkarkówki,
  2. 1 łyżkaprzyprawy do karkówki,
  3. 0,5 łyżkipieprzu cytrynowego,
  4. 0,5 łyżkiczosnku granulowanego,
  5. 4 łyżkioleju,
  6. 200 mlwody,
  7. 1 łyżkasuszonej włoszczyzny,
  8. 4ziarenka ziela angielskiego,
  9. 1 liśćlaurowy,
  10. 1 łyżkaszczawiu,
  11. 2 łyżkiśmietany 18 %,
  12. 0,5 łyżeczkicukru

Przygotowanie

45 minut(-y)
  1. 1

    Karkówkę pokroić na plastry 1,5 cm obsypać przyprawami wlać dwie łyżki oleju i wymieszać do połączenia się przypraw z mięsem wstawić na noc do lodówki

  2. 2

    Do podsmażonego mięsa wlać wodę dodać suszoną włoszczyznę oraz ziela angielskie i liść laurowy dusić tak do miękkości mięsa pod przykryciem

  3. 3

    W czasie duszenia przygotować sos do miseczki dodać szczaw, cukier i śmietanę oraz gorący wywar z mięsa zalać duszące się mięso i zagotować cały czas mieszając

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany
Uwielbiam gotować, wszystkie przepisy które wstawiam sama robię.Moją pasją jest gotowanie, wychowuję z mężem dwoje dzieci w wieku szkolnym, zajmuję się domem. https://www.facebook.com/Kuchnia-domowa-2659899204023725/. https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy