Kotlety schabowe w papryce

Malgorzata Rembalska
Malgorzata Rembalska @malgosia
Warszawa Mokotów

#zlotaksiazka3 wspaniałe danie obiadowe , pyszne mięsko

Kotlety schabowe w papryce

10 kucharzy planuje to przygotować

#zlotaksiazka3 wspaniałe danie obiadowe , pyszne mięsko

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godz
6 kotletow
  1. Kotlety z karkowego schabu / kotlety ze środkowego schabu
  2. papryka czerwona i żółta
  3. 1/2 kostkimasło
  4. 1 łyżkapapryki ostrej w proszku
  5. 3 szklankibulion,
  6. sos z patelni po smażeniu mięsa
  7. 1cebulka
  8. sól pieprz
  9. ząbek czosnku
  10. 2 łyżkiśmietany 30%

Przygotowanie

1 godz
  1. 1

    Kotlety lekko rozbijamy, obsypujemy solą papryką w proszku, odstawiamy na 30 min.

  2. 2

    Przesmażamy mięso na maśle z obu stron.

  3. 3

    Przekładamy usmażone mięso do garnka, dodajemy cebulkę,

  4. 4

    Paprykę czerwoną i żółtą kroimy w paski, dodajemy do mięsa zalewany bulionem i sosem wytworzonym ze smażenia.

  5. 5

    Dusimy mięsko i paprykę, dodajemy ząbek czosnku, dusimy ok. 15-20 min.

  6. 6

    Na koniec dodajemy 2 łyżki śmietany 30% rozrobionej z sosem, zamieszać.

  7. 7

    Mięso w papryce i sosem paprykowym podajemy z młodymi ziemniakami i szparagami

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Malgorzata Rembalska
Warszawa Mokotów
Polskie pyszne potrawy
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy