ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴نفر
  1. 4 و 1/2 پیمانهبرنج
  2. 300 گرمگوشت چرخ شده
  3. 1 و 1/2 لیوانلوبیا سبز
  4. 3 عددهویج کوچیک
  5. 1 لیواننخود فرنگی
  6. 2 عددپیاز
  7. زردچوبه.فلفل سیا.‌..پودرزنجبیل..نمک
  8. 2 قاشق پررب گوجه فرنگی
  9. زعفران به مقدار لازم
  10. پودر دارچین به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    اول از همه پیاز رو نگینی خرد میکنیم.تفت میدیم و گوشت چرخ شده بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم.

  2. 2

    لوبیا سبز رو من از قبل یه کم پختم...حالا به گوشت اضافه میکنیم.

  3. 3

    هویج رنده شده یا خرد شده و نخود فرنگی هم اضافه میکنیم.

  4. 4

    ادویه و رب گوجه هم میریزیم..نصف استکان آب میریزیم..و درش رو میبندیم که مواد سس بپزه و رنگ باز کنه.

  5. 5

    حالا برنج را درون آب جوش میریزیم یه کم که نرم شد آبکش میکنیم.

  6. 6

    اینجا کف قابلمه نون من گذاشتم.یک لایه از برنج ریختم و یک لایه از مواد گوشتمون. هر لایه هم زعفران و پودر دارچین هم زدم.که عطر و طعم خوبی به غذا میده.

  7. 7

    دمکنی روی قابلمه گذاشتم.واسه من ۳۵ دقیقه طول کشید و پخت...آخر سر روغن داغ بریزید روی برنج که خیلی خوشمزه میشه.‌‌..ما در کنار این غذا ماست محلی میخوریم.👌👌

  8. 8

    جای دوستان سبز 🤩

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
💎Samaneh💎
در

نظرات (6)

Mahnaz Banoo
Mahnaz Banoo @mahnazjoon
یکی از خوشمزه های پلویی 😍😍نوش جان بانو😋😋

دستورهای مشابه