Grillfladen Italian Style

Christina Hoos
Christina Hoos @brotqueen_christina
Merzhausen (Nordhessen, etwa 60 km von Kassel)

#grillparty #sommer
Diese Grillfladen sind super schnell gemacht, mega lecker und total vielseitig belegbar. Der Teig hat keine Gehzeit, man kann gleich loslegen und die Zutaten hat man eigentlich immer zuhause 🙃

Grillfladen Italian Style

#grillparty #sommer
Diese Grillfladen sind super schnell gemacht, mega lecker und total vielseitig belegbar. Der Teig hat keine Gehzeit, man kann gleich loslegen und die Zutaten hat man eigentlich immer zuhause 🙃

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Zutaten

20 Min
4 Portionen
  1. Teig:
  2. 250 gNaturjoghurt
  3. 300 gMehl
  4. 1/2 TLSalz
  5. 2 TLBackpulver
  6. Belag nach Wahl
  7. Hier Tomate, Mozzarella, Basilikum, Salz, Pfeffer, Balsamico

Cooking Instructions

20 Min
  1. 1

    Zuerst die Zutaten für den Teig miteinander vermischen und zu einem Teig kneten.

  2. 2

    Den Teig auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche in 4 Teile teilen und ausrollen zu Fladen.

  3. 3

    Eine Gusseisenpfanne auf dem Grill auf mittlere Hitze erhitzen, etwas mit Öl bestreichen und mit etwas Mehl bestreuen.

  4. 4

    Die Fladen von jeder Seite etwa 5 Minuten goldbraun grillen.

  5. 5

    Nach Herzenslust belegen und genießen! Guten Appetit! 😋

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Cook Today
Christina Hoos
Christina Hoos @brotqueen_christina
am
Merzhausen (Nordhessen, etwa 60 km von Kassel)
Ich koche und backe leidenschaftlich gerne und möchte dies hier mit euch teilen. Ich probiere gerne neue Gerichte aus und lasse mich gerne inspirieren. Seit kurzem backe ich mein Brot komplett selbst, was wir benötigen und Brötchen am Wochenende auch. Wenn ihr irgendwelche Fragen habt, meldet euch einfach bei mir 😊👩🏼‍🍳👌Auf Instagram findet ihr mich unter choos_87 und dürft mir auch gerne folgen, wenn ihr mögt! 😉
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