Rocambole de carne
Codiego @Cococinando
A mi esposo le encanta y qué mejor que para festejar el Día del Padre. Es muy vistosa y deliciosa.
Rocambole de carne
A mi esposo le encanta y qué mejor que para festejar el Día del Padre. Es muy vistosa y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Mezclar la carne molida con la cebolla, perejil, pan molido, huevo y condimentos.
- 2
En un rectángulo de papel aluminio barnizado con aceite de oliva, formar un rectángulo con la carne molida.
- 3
Colocar sobre la carne el jamón y después el queso.
- 4
Enrollar y encima poner el tocino.
- 5
Cerrar el papel aluminio, colocar en una charola de horno y hornear por 45 minutos a 180 grados. A los 35 minutos destapar el papel aluminio y dejar dorar el tocino por 10 minutos más. Sacar del horno
- 6
Servir en rebanada, acompañarlo de ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Codiego le encantará ver cómo quedó.
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