به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۱۰ نفر
  1. 2 و نیم پیمانهآرد
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. نصف پیمانهشیر
  4. نصف پیمانهآب پرتقال یا سن ایچ پرتقال
  5. نصف پیمانهروغن
  6. 1 و نیم پیمانهشکر
  7. 2 ق مرباخوریبیکینگ پودر
  8. 1/4 ق چوانیل
  9. 1 عددپرتقال برای تزئین
  10. مواد لازم کرمفیل پرتقالی:
  11. 1 پیمانهآب پرتقال
  12. 2 ق غنشاسته ذرت
  13. 1 عددزرده تخم مرغ
  14. 2 ق غشکر
  15. 30 گرمکره نرم شده

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ ها و شکر رو با هم بزنید تا کرم رنگ بشن بعد به ترتیب شیر ،آب پرتقال و روغن رو اضافه کنید و هم بزنید آرد رو کم کم اضافه کرده و هم بزنید تا یک مایه کیک یکدست داشته باشید.در آخر بیکینگ پودر و وانیل رو هم اضافه کرده و هم برنید.قالب ۲۵ سانتی رو از قبل چرب کرده و مواد رو داخلش بریزید و توی فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بذارید تا پخته بشه.من از قالب شارلوت استفاده کردم.

  2. 2

    طرز تهیه کرمفیل پرتقالی:
    ابتدا زرده تخم مرغ،شکر و کره نرم شده رو با هم مخلوط کنید.در یک ظرف جدا آب پرتقال رو با نشاسته ذرت مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بذارید تا ولرم شود سپس به مواد قبلی اضافه کرده با همزن دستی سریع بزنید تا یکدست شده و بعد مواد را روی حرارت ملایم بذارید و مدام هم بزنید تا مواد کرمفیل غلیظ شده و کرم مانند شوند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
آذر
آذر @azar_cook
در
کرج
مربی نان های حجیم سازمان فنی و حرفه ایInstagram.com/azar_cook
بیشتر

دستورهای مشابه