Kadamg bosan y makan sayur yg ijo ijo kali ini kita masak bunga "anYuk yg pada tau kan didaerah kami ini di sebut rudang (kembang pepaya)

Masakan ini resep mama saya.

28.12.18Simple menu plus irit akhir bulan tanpa udang ya hahahahah, keliatan bgt yaa mulai bokek. Kalo pake udang lebih oke. Tauco ini juga jd salah satu menu pelengkap lontong sayur medan.#cookpad_AOP#cookpadcommunity_medan#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

#PejuangGoldenApron2#minggu8#bungakates#Cookpadcommunity_AsahanNama lain dari kates adalah pepaya. Bunga pepaya biasanya kalau dimasak akan terasa pahit.untuk menghilangkan pahit dan getahnya harus direbus terlebih dahulu dgn daun jambu biji atau asam gelugur. Dimasak tauco dengan udang maka sayur bunga kates terasa lebih nikmat.apalagi temannya ikan baung sayur asam. Nikmat makan siangnya😊

#PejuangGoldenApron2

Assalamu'alaikum semua 👋Lebaran in syaa allah sebentar lagi tiba. Masih sama seperti tahun-tahun sebelumnya, masih belum bisa berlebaran di kampung halaman karena alasan klasik, budget 🤭Kampung halaman saya di Kota Medan, Sumatera Utara. Menu wajib tiap lebaran adalah ketupat atau lontong Medan. Namanya lontong Medan tentunya belum lengkap kalau belum ada tauconya. Biasanya mamak di rumah bikinnya ditambahin telur puyuh yang buuaaanyaak yg selalu jadi bagian saya buat ngupasinnya, yang selalu sambil ngupasin sambil dicemil itu telur puyuh 😆Kalau diingat-ingat, pertama kali nulis resep di cookpad itu tahun 2018 dan sekarang udah punya 129 koleksi resep hasil karya sendiri maupun cooksnap. Kalau dulu foto akhir masakan alakadarnya, sekarang pelan-pelan mulai didandanin. Dari menulis resep di cookpad saya dapat banyak banget teman yang punya banyak banget ilmu dan ga pernah pelit berbagi. Kemampuan masak juga otomatis ter-upgrade donk. Makanya sekarang jadi rajin nulis resep krn walaupun menurut kita cuma resep sepele, ternyata buat orang lain bisa jadi sangat bermanfaat. Terbukti dari resep balado telur saya yang pernah dicooksnap dan saya kaget sekaligus bahagia banget waktu itu 😍 semoga keedepannya bisa terus konsisten dan telaten menyumbang resep di cookpad dan bisa bermanfaat untuk orang lain 😊#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#MingguKetigabelasGBA#IdeMasak#MenuLebaran