Ayam Crispy Cabe Ijo

dapoer.tomylovely
dapoer.tomylovely @doyanmasak
MLG - SDA

Suami sukaaaaa sampe nasi abis dibelain masak nasi sendiri biar bisa makan lagi! 🤣

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDada Ayam, potong kotak-kotak
  2. SecukupnyaTepung Bumbu (Untuk Adonan Basah dan Kering)
  3. SecukupnyaAir
  4. Sesuai SeleraCabe Rawit Ijo (Saya Satu Genggam), Cabe Gede Ijo (Saya 5 Biji), Bawang Putih (Saya 3 Siung)
  5. SecukupnyaGaram, Gula dan Kaldu Jamur
  6. SecukupnyaMinyak untuk Menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam, kemudian campur dengan tepung bumbu dan sedikit air, aduk dan diamkan minimal 15 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu marinasi ayam, uleg kasar atau giling cabe rawit, cabe ijo dan bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak, kemudian masukkan gilingan cabe, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk cek rasa, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak, siapkan tepung kering, kemudian masukkan adonan basah ayam ke adonan kering. Ulen sampai tepung dan ayam tercampur, goreng sampai kecoklatan, tiriskan.

  5. 5

    Terakhir campur ayam dan sambal ijo menjadi satu atau bisa dicocol aja.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
dapoer.tomylovely
dapoer.tomylovely @doyanmasak
pada
MLG - SDA
My Second 🏠 #ThePowerOfCooking
Lebih banyak

Resep Serupa