Sayur lodeh

Hilma Ramdhiani
Hilma Ramdhiani @mima_taste111

Biasanya sy klo buatbsayur lodeh pake bumbu racik,,pas mw masak lupa donk beli bumbu raciknyaaaaa...klo dibeaokin sayurannya keburu layu..tanya resep mama tersayang deh....waaahh enak bgt..lbh enak dr bumcik...yuk cek cek

Sayur lodeh

Biasanya sy klo buatbsayur lodeh pake bumbu racik,,pas mw masak lupa donk beli bumbu raciknyaaaaa...klo dibeaokin sayurannya keburu layu..tanya resep mama tersayang deh....waaahh enak bgt..lbh enak dr bumcik...yuk cek cek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 org
  1. Sayuran :
  2. 1 bhwortel iris bulat
  3. 5 bhkacang panjang potong2
  4. 1 bhjagung
  5. Kol
  6. Terong
  7. Daun melinjo
  8. Melinjo
  9. Labu siam
  10. Bumbu iris :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 ruasjahe
  15. 2 bhcabe merah keriting
  16. Bumbu lain :
  17. 3 lbrdaun salam
  18. 1/2 sdtterasi
  19. 2 sdmgula merah
  20. secukupnyaGaram, gula dan kaldu jamur
  21. 1 bhsantan instan uk 65 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu iris dan bumbu lainnya serta 1 bh santan

  2. 2

    Lalu masukkan sayuran yg hrs direbus duluan (wortel, labu, jagung, melinjo),,beri garam, kaldu jamur dan sdkt gula..stlh 5 menit masukkan sisa sayuran lainnya

  3. 3

    Masak dgn api kecil, pastika sayuran sdh matang, lalu koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hilma Ramdhiani
Hilma Ramdhiani @mima_taste111
pada

Komentar

Resep Serupa