Donat Tanpa Ulen (lembut menul)

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

"Jangan pernah berharap jalan hidupmu akan seperti orang yang lain. Perjalanan hidupmu adalah sesuatu yang unik, seperti dirimu." (Self reminder)

Cooksnap resepnya mb @Fitri Sasmaya, ♥️

Ini simpel aja buatnya, hasilnya mantap, adonan sedikit lembek, banyak menuangkan tepung aja ditangan dan di alas rounding. Biar tidak lengket. menurut pengalaman saya, adonan lembek cenderung bisa menghasilkan white ring ketika digoreng. 😊♥️

#ResepDonatIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Donat Tanpa Ulen (lembut menul)

"Jangan pernah berharap jalan hidupmu akan seperti orang yang lain. Perjalanan hidupmu adalah sesuatu yang unik, seperti dirimu." (Self reminder)

Cooksnap resepnya mb @Fitri Sasmaya, ♥️

Ini simpel aja buatnya, hasilnya mantap, adonan sedikit lembek, banyak menuangkan tepung aja ditangan dan di alas rounding. Biar tidak lengket. menurut pengalaman saya, adonan lembek cenderung bisa menghasilkan white ring ketika digoreng. 😊♥️

#ResepDonatIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gtepung terigu protein tinggi (Cakra)
  2. 170 mlair hangat
  3. 60 ggula pasir
  4. 7 gfermipan (ragi instan)
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 45 gmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Aktifkan ragi dengan mencampur air hangat, 1 sdm gula pasir dan fermipan. Tunggu sampai berbuih (sekitar 10 menit). Kalau tidak berbuih, diganti, tandanya ragi sudah mati, kalau dipaksakan, donatnya akan bantat.

  3. 3

    Campur tepung, telur, sisa gula dan susu bubuk. Tambahkan larutan fermipan. Aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Tambahkan margarin. Aduk sampai semua tercampur rata. Diamkan selama 30-45 menit (mengembang 2 kali lipat)

  5. 5

    Kempiskan adonan. Bagi menjadi 16 bagian. (Menurut selera). Bulat-bulatkan. Taruh di wadah. Lubangi tengahnya. Tutup dengan lap/kain selama 15-30 menit.

  6. 6

    Goreng dengan api kecil. Balik jika sudah kecoklatan. Cukup balik satu kali. Angkat. Tiriskan.

  7. 7

    Bisa disajikan dengan gula halus, atau toping kesayangan. Disertai senyum, cinta dan doa. 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar (13)

Resep Serupa