अत्ता राहिलेल्या तेलात सुरवातीला मोहरी, जीरे, हि मिरची, कडीपत्ता कांदा घालून भाजुन घेणे.

अत्ता त्यात उडीद डाळ, आदरक खिसलेला, व रवा भाजलेला घालून परतुन घेणे.

एका पातेल्यात 3.5 वाटी पाणी गरम करायला ठेवणे. ज्या वाटेने रवा घेतला होता त्याने....

कांदा, रवा छान भाजुन घेणे त्यामध्ये तुप घालणे.

पाणी चांगले गरम करून घेणे.

भाजलेल्या साहित्यात गरम पाणी बघत बघत घालणे सर्व हालवून झाकण ठेवून वाफवून घेणे.

त्यात तळलेले शेंगदाणे, साखर, घालणे. चव बघणे. गरम पाणी घातल्या मुळे पटकन शिजते व उपमा हा घट्ट किंवा पातळ होत नाही बरोबर होतो.

अत्ता कोथिंबीर घालून मिक्स करणे