कढई गॅसवर ठेवून त्यामध्ये तेल घालावे तेल तापले की हिंग मोहरी जिरं व डाळी घालून करून त्यामध्ये कांदा घालावा व मिरची घालावी व कढीपत्ता घालून छान परतावे मग त्यामध्ये दाणे घालावेत व तेही छान लालसर परतावे मग त्यामध्ये चिली फ्लक्स व नूडल्स घालावेत व छान परतून त्यामध्ये गरम पाणी घालावे

मग त्यामध्ये लिंबाचा रस मीठ साखर व कोथिंबीर आल्याचा किस घालून छान परतावे व मिश्रण घट्ट होऊ द्यावे

घट्ट होऊन सुट्ट झालं की त्यामध्ये उरलेली कोथिंबीर व खोवलेलं ओलं खोबरं घालून परत एकजीव करावे व गरम गरम खायला द्यावे हा उपमा पचायला एकदम हलका व चवीला उत्तम व खूप पौष्टिक आहे