Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 100 grtepung protein tinggi
  3. 75 grmargarin
  4. 1 sdmminyak sayur
  5. Bahan B :
  6. 200 grtepung protein tinggi
  7. 75 grmargarin
  8. 30 grgula halus
  9. 80 mlair
  10. Isian :
  11. Pisang raja
  12. secukupnyamesis
  13. secukupnyakeju
  14. Olesan :
  15. 1kuning telur + 1 sdm kental manis
  16. Topping :
  17. mesis
  18. keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, uleni hingga tercampur rata dan kalis, bungkus pakai plastik simpan di kulkas selama 15 menit

  2. 2

    Campur semua bahan B, uleni hingga semua bahan tercampur rata dan kalis, bungkus pakai plastik simpan di kulkas selama 15 menit

  3. 3

    Setelah 15 menit keluarkan dr kulkas dan bagin adonan menjadi 20 bagian

  4. 4

    Ambil 1 bagian B pipihkan, tambahkan adonan A diatasnya, bulatkan, kemudian gilas memanjang

  5. 5

    Kemudian lipat single, gilas memanjang dan lipat double, sisihkan, lakukan sampe semua habis

  6. 6

    Ambil 1 adonan kemudian gilas melebar dan memanjang jgn terlalu tipis,

  7. 7

    Potong pisang jadi 2, belah bagian tengah dan isi dengan mesis / keju, letakkan diatas kulit yg telah digilas, kerat bagian sisi yg lain, gulung dan rekatkan supaya rapih dan rapet, lakukan sampai semua habis

  8. 8

    Tata dalam loyang, ber olesan kuning telur kemudian taburi dengan topping

  9. 9

    Panggang di oven yg sudah dipanaskan sekitar 30-45 menit, dengan api sedang cenderung kecil (tergantung oven masing2) panggang hingga matang dan kuning kecoklatan, angkat dan dinginkan

  10. 10

    Bolen pisang lilit siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Kristina Elvi Cahyani
Kristina Elvi Cahyani @kristinaelvi
Kak kalo g ada pisang raja , pke pisang tanduk bisa.?

Ditulis oleh

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Resep Serupa