Bolen Pisang Lilit

kali ini nyoba bikin bolen pisang tapi dengan variant bentuk yg lain dan juga meramaikan cooksnap pisang surut minggu ini
source @LatansaBakery
Bolen Pisang Lilit
kali ini nyoba bikin bolen pisang tapi dengan variant bentuk yg lain dan juga meramaikan cooksnap pisang surut minggu ini
source @LatansaBakery
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A, uleni hingga tercampur rata dan kalis, bungkus pakai plastik simpan di kulkas selama 15 menit
- 2
Campur semua bahan B, uleni hingga semua bahan tercampur rata dan kalis, bungkus pakai plastik simpan di kulkas selama 15 menit
- 3
Setelah 15 menit keluarkan dr kulkas dan bagin adonan menjadi 20 bagian
- 4
Ambil 1 bagian B pipihkan, tambahkan adonan A diatasnya, bulatkan, kemudian gilas memanjang
- 5
Kemudian lipat single, gilas memanjang dan lipat double, sisihkan, lakukan sampe semua habis
- 6
Ambil 1 adonan kemudian gilas melebar dan memanjang jgn terlalu tipis,
- 7
Potong pisang jadi 2, belah bagian tengah dan isi dengan mesis / keju, letakkan diatas kulit yg telah digilas, kerat bagian sisi yg lain, gulung dan rekatkan supaya rapih dan rapet, lakukan sampai semua habis
- 8
Tata dalam loyang, ber olesan kuning telur kemudian taburi dengan topping
- 9
Panggang di oven yg sudah dipanaskan sekitar 30-45 menit, dengan api sedang cenderung kecil (tergantung oven masing2) panggang hingga matang dan kuning kecoklatan, angkat dan dinginkan
- 10
Bolen pisang lilit siap dinikmati
Resep Serupa
-
Bolen Pisang Lilit Bolen Pisang Lilit
Sumber : Nuniek WijayantiBismillahirrahmanirrahim..Udah lumayan lama ya saya ndak tulis resep, hihii :)Kali ini saya share resep per-bolen-an.Sepertinya saat ini sudah banyak buibu yg bisnis bolen yaa, semoga berkah bund ❤Kalau biasanya bikin bolen bentuknya kotak, kali ini coba bikin yg lilit yuuk..Karena udah mupeng aja dari kmrn2 ngelihat seliweran di medsos :)Ternyata cuma beda di cara lipat melipat ya buund..Note :Kalau mau teksturnya kering, bisa diberi jarak ketika ditata di atas loyang.Kalau mau tekstur lembab, bisa ditata tanpa diberi jarak.Supaya isiannya tidak keluar atau bocor, gilasnya biasa saja, jgn terlalu tipis.Selamat mencoba 💖 Yanda Starilia -
Bolen Pisang Lilit Bolen Pisang Lilit
Kue Bolen berasal dari bahasa Belanda yaitu Bananenbollen.Bolen artinya sesuatu yang menggembung. Di Indonesia bolen d kenal luas di kota Bandung.Bolen umumnya terbuat dari potongan pisang di bungkus dengan lapisan adonan tepung, isian bisa bervariasi potongan keju atau coklat.Kali ini saya berkesempatan mengikuti online Class bersama mba Siska dengan tema membuat bolen yg renyah.Disini saya bikin ½ resep karena saya tidak punya tempat luas untuk merolling adonan kulit nya.ternyata bikin kulit bolen itu butuh perjuangan n ketelatenan namun hasil memuaskan.Source : Siska Dian#BandungSilihAsaan_Nusantara#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Bandung#NgebolenBarengSiDi Ika Sulistianingsih -
Bolen Pisang Lilit Bolen Pisang Lilit
Bismillah minggu pertama di awali dengan yg mepet2 krn lg kurang sehat, Insya Alloh kedepannya bisa post lbh awal dan selalu diberi kesehatan..Aamiin#cookpadcommunity_bogor#PejuangGoldenBatikApron#bolenpisanglilit#bydapurdien Dapur Dien -
Bolen Pisang Lilit Bolen Pisang Lilit
Assalamu'alaikumVersi lain dari bolen,Biasanya bikin bolen yang diipat spt amplopIni ada resep mb Ika yang bolennya dililit, coba eksekusi ternyata enak, terbayar capeknya ngegiles2 dan ngebetuk2 nya..Source : @ikha_thea1#genkpejuangdapue#Remembergenkpeda_ikasulistianingsih#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Bolen Pisang Lilit Bolen Pisang Lilit
Mg lalu tdk sempet ikutan kls online "Bolen Pisang Lilit" yg disampaikan mba Siska Dian, jd recook resep dr Mama Yuni, yg mudah dan tdk ribet. Sejak kmrn cari2 Curvets blm dapet, jd saat ini membuat bolen tanpa Curvets, rasanya tetap enak hanya sj tekstur kulit kurang renyah.Source: Yuni K.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#MasakMudah Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
-
Bolen Pisang Lilit Bolen Pisang Lilit
Pelajaran baru lagi buat Bolen pisang dengan korsvet di mentori oleh mba Siska Dian Fitriana. Alhamdulillah jadi tau rasanya buat Bolen. Karena baru pemula lumayan butuh waktu dan tenaga ekstra dalam pembuatannya.Tapi hasil tidak menghianati usaha. Rasa bolehnya mantaaap. Wangi dan empuk banget. Ini rasa dan aroma Bolen seperti Bolen Bandung Ny.Liem yaa. Terimakasih banyak ilmunya mba sisca, semoga jadi ladang pahala. Sehat selalu ya mba Siska.Source: sisca Dian Fitriana#NgebolenBarengSIDI#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity#bolen#masakitusaya#pisangbolen AnisNayla -
Bolen Pisang Lilit Bolen Pisang Lilit
Source @Siska DianDari kelas bolennya mb Sisca, belajar lagi nih hal baru tentang kulit pastry yang ternyata membuatnya butuh proses dan perjuangan yang tidak mudah. Tapi memang usaha tak pernah mengkhianati hasil... worth it!Setimpal dengan hasil bolennya yang super wangiiii, crunchy di luar, moist di dalem. Padahal saya recook dengan beberapa penyesuaian bahan, berhubung tbk di indramayu ga ada yang lengkap, tapi ini aja udah enaaaak. Seriusan enaaaak, pake banget. Apalagi kalo pake bahan yang disarankan, pasti hasilnya lebih laziiiiiz lagi deh. Mohon maaf ya foto langkahnya masih kurang lengkap, tangannya belepotan tepung susah megang Hp🤭#NgebolenBarengSidi#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel#DapurMomEra#ResepDapurMomEra DME -
Bolen Pisang Lilit Bolen Pisang Lilit
Cemilan praktis...pas ada pisang kepok kematangan tinggal 3 biji dan 2 lembar mini puff pastry instan. Digabung jadi kudapan mengenyangkan dan disukai keluarga. Sekalian edisi bersih2 isi kulkas 😄✌Bolen pisang ini aku tambahkan isian keju dan meses. Boleh pake kacang, selai, kismis, almond...suka2 tergantung persediaan di rumah aja yaaa...Ini jadinya lumayan jumbo karena aku isi masing2 dengan 1.5 buah pisang ukuran besar. Mantaapp 👍😋#cookpad_id#cookpadcommunity_id#KudapanSayurBuah#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_KudapanSayurBuah Dewi Kumala -
Bolen Pisang Lilit Bolen Pisang Lilit
Hidangan Andalan di Hari Kemenangan(Bolen Pisang)Source : Devina Hermawan @devinahermawan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_HidanganAndalan#HidanganAndalan#BerbagaiRasaRamadan#GAS2025#Kopijos_April2025 Susi Gunawan -
Bolen Pisang Lilit Bolen Pisang Lilit
Bismillah#NgebolenBarengSiDi nambah ilmu baru, maa syaa Allah 🌷semoga tambah berkah bakulannya💐. Karena beberapa bahan tidak ada di toko di sekitar rumah, jadi diganti dengan bahan yang mudah di dapat. Meski sempat gagal di percobaan pertama, malah ketagihan bikin lagi. 😁 SiRa_UmmuTsa -
Bolen Pisang Lilit Bolen Pisang Lilit
Suka banget sama yg berbau pe-pastry-an. Gurih, crunchy, apalagi kalo sudah dipaduin sama pisang keju/cokelat. Bewh.. satu aja nggak cukup... pasti bakal nambah lagi. Nurul Qomariyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)