Korean sweet potato bread

Riyani pp
Riyani pp @riyani_pp

Bikin yg kekinian yuk mak.. bikin sendri lbh murah lhoh... enaak lagi.. 🥰🤤

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30menit
7 pcs
  1. Bahan isian ubi :
  2. 600 grubi orange kukus sampe empuk
  3. 6 sdtgula
  4. 1 sdmmentega
  5. Bahan kulit :
  6. 70 grtapioka
  7. 10 grtepung ketan
  8. 10 grgula halus
  9. Sejumputgaram
  10. 15 grtelur (kocok telur, baru timbang)
  11. 30 grair hangat
  12. 10 grmentega
  13. 20 grtepung protein tinggi
  14. Isian : keju mudah leleh
  15. Baluran : tepung ubi ungu

Cara Membuat

1 jam 30menit
  1. 1

    Kukus ubi sampai empuk,lalu panas" beri gula dan mentega haluskan dengan garpu.

  2. 2

    Campur tepung tapioka, tp ketan, garam gula, telur dan air hangat. Uleni sampai kalis.
    Tambahkan mentega dan tepung protein tinggi uleni lgi dan diamkan 30 menit.

  3. 3

    Ambil ubi beri isian keju dan bulatkan.
    Bungkus ubi dengan kulit.

  4. 4

    Gulingkan ke tepung ubi ungu.

  5. 5

    Tata dalam loyang lalu bentuk motif bolong dengan sumpit. Panggang suhu 140'c kurang lebih 15menit..

  6. 6

    Enjooooy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riyani pp
Riyani pp @riyani_pp
pada
baking lovers, otodidak. Tukang kue @velanda cakery 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa