चॉकलेट रोल(chocolate rolls recipe in hindi)
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#week10
चॉकलेट रोल देखने में जितने सुंदर लगते हैं खाने में उससे भी कहीं ज्यादा मज़ेदार होते हैं। मेरे घर में यह सब को बहुत पसंद आते हैं और यह बहुत आसानी से बनाए जाते हैं कोई गैस जलाने का झंझट ही नहीं है कुछ भी नहीं है बस बिस्कुट है कंडेंसड मिल्क है और कोको पाउडर। चॉकलेट तो बच्चों को बहुत ही पसंद होता है बहुत दिल से चाव से खाते हैं । मुझे वही चीज़ बनाने में बहुत अच्छा लगता है जो सब खुशी से खाते हैं और मैं यह रोल अक्सर बनाती हूं यह बहुत देर तक टिकते हैं । घर पर कोई भी मेहमान आए कोई चिंता नहीं आपके पास इतनी बढ़िया मिठाई तैयार है कि वह मेहमान भी खुश हो जाएंगे यह बनाने में भी बहुत आसान है कुछ भी मुश्किल नहीं लगती है ।
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मारी बिस्कुटको तोड़ कर मिक्सर में उनका बिल्कुल चुरा बना लीजिए ।
- 2
एक मिक्सिंग बाउल में बिस्कुट का चूरा कोको पाउडर को अच्छे से मिक्स कर लीजिए और धीरे-धीरे करके कंडेंस्ड मिल्क मिक्स करते हुए उसको आटे जैसा गूंध लीजिए ।
- 3
आटा सखत और चिपचिपा नहीं होना चाहिए।
- 4
दूसरे बाऊल में नारियल के चूरे को धीरे-धीरे कंडेंस्ड मिल्क मिलाते हुए उसका भी आटे का पेड़ा बना लीजिए ।
- 5
अभी एक साफ प्लास्टिक शीट पर बिस्कुट वाले आटे के पेड़े को फैला लीजिए और उसके ऊपर एक और प्लास्टिक रखें उसको बेलन से एक मोटी रोटी जैसा बेल लें।
- 6
अब प्लास्टिक शीट हटाकर उसके ऊपर नारियल के पेड़े को भी बिल्कुल रोटी के ऊपर फैला दीजिए ।
- 7
अब नीचे वाली प्लास्टिक शीट की सहायता के साथ ही धीरे-धीरे यह रोल बना लीजिए बिस्कुट और नारियल के चूरे का अच्छा सा रोल बना लीजिए ।
- 8
इस रोल को एक सिल्वर फाइल में लपेट के एक-दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दीजिए ।
- 9
जब यह रोल टाइट हो जाए बाहर निकालिए और इसके टुकड़े काट लीजिए ।
- 10
आपके मज़ेदार चॉकलेट रोल तैयार हैं ।
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