Bahan-bahan

  1. 35 grtepung terigu pro sedang
  2. 20 grgula kastor
  3. 2 butirtekur,pisahkan kuning dan putihnya
  4. 25 mlsusu cair
  5. Secukupnyavanilla ekstrak
  6. Sejumputgaram
  7. 1/3baking powder (me gak pake)
  8. Toping ::
  9. Gula kastor untuk taburan
  10. Secukupnyamadu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kuning telur+vanilli+susu cair aduk rata.
    Tambahkan terigu yang sudah di ayak dan sejumput garam aduk rata kembali dan sisih kan.

  2. 2

    Mixer putel sampai berbusa dan tampahkan gula kastor sedikit demi sedikit (bertahap 3×) mix sampai soft peak.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan putel masukkan ke adonan kutel dan aduk sampai rata.
    Kemudian adonan kutel dimasukkan ke sisa adonan putel aduk balik sampai rata.

  4. 4

    Panaskan teflon dengan api paling kecil,oles dengan sedikit minyak goreng dan diusap dengan tisu supaya merata.

  5. 5

    Bila teflon sudah panas,tuang 1 sndok sayur tunggu 1 menit dan tambahkan 1 sendok sayur lagi supaya fluffy,beri 1 sdm air dipinggiran teflon kemudian tutup.Tunggu sampai 2-3 menit kemudian dibalik,tambahkan lagi 1 sdm air di pinggiran teflon,tutup lagi dan tunggu 3-4 menit baru diangkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hika Hiku
Hika Hiku @hikahiku07
pada
maguwohardjo sleman yogyakarta
Masih perlu banyak belajar dn tergantung mood 😁
Lebih banyak

Komentar (4)

Inayah Noviani
Inayah Noviani @inayahnoviani
Ini jadi berapa banyak kak utk resep segini?

Resep Serupa