Ayam Cha Brokoli dan Jamur Tiram

sarahazhari
sarahazhari @missbrokoli
Surabaya

menu sehat gizi lengkappp, rasa enakkk, masak mudahh dan simpel🤤🤤

Ayam Cha Brokoli dan Jamur Tiram

37 orang berencana membuat resep ini

menu sehat gizi lengkappp, rasa enakkk, masak mudahh dan simpel🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 200 grAyam fillet bagian dada (potong dadu)
  2. 1Brokoli ukuran sedang
  3. 2 genggampenuh jamur tiram
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmsaus pedas
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. secukupnyagaram, lada, gula, penyedap
  9. 3 sdmolive oik untuk menumis (kalau tidak ada minyak sayur biasa juga boleh2 aja)
  10. Bumbu Dasar
  11. 4 siungbawang putih cacah kasar
  12. 1/2bawang bombai potong2
  13. 2cabai merah besar dan cabai rawit potong tipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi dan bawangnya mulai kecoklatan

  2. 2

    Masukkan ayam, disini api nya kecil saja, aduk2 merata, lalu jangan tunggu sampai ayamnya matang banget langsung masukkan sedikit air (1/2 cup kecil), kecap ikan, dan penyedap. kecap ikan dimasukkan diawal karena supaya bau nya tone down melalui proses masak berikutnya

  3. 3

    Lalu masukkan brokoli terlebih dahulu, sambil kemudian masukkan saus tiram, saus sambal, garam gula lada penyedap.

  4. 4

    Setelah brokoli hampir matang, masukkan jamur tiram nya. tunggu hingga matang, jangan terlalu lama, jamur tiram 5 menit saja sdh layu. tahap akhir masukkan minyak wijen,, lalu matikan kompor. siapp dihidangkann✨❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sarahazhari
sarahazhari @missbrokoli
pada
Surabaya
suka makan harus suka masak✨🥦🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa