Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam (iris kecil2)
  2. 3 lembardaun kol (iris)
  3. 1 buahtomat (iris)
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 10 buahcabai rawit (iris sebagian)
  6. 400 mlair
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 2 butirkemiri
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. Bumbu cemplung :
  15. 1 batangserai (geprek)
  16. 2 lembardaun salam
  17. 1 ruas jarilaos (geprek)
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyapenyedap
  20. Secukupnyagula pasir
  21. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harus, masukkan bumbu cemplung

  2. 2

    Masukkan ayam aduk sampai tercampur dengan bumbu

  3. 3

    Masukkan air, masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut

  4. 4

    Tambahkan tomat, daun kol, cabai dan daun bawang masak hingga sayur matang, koreksi rasa

  5. 5

    Tongseng ayam siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septyana Puspitasari
Septyana Puspitasari @septyanapuspita
pada

Resep Serupa