Gelatina de café

Belen Diaz
Belen Diaz @LunaD04

Estaba un día paseando por Youtube 😂, cuando me saltaron recomendaciones de un anime y de ahí vi que al protagonista le gustaba la gelatina de café, me pareció un postre muy curioso y pensé ¿por qué no hago mi propia versión?

Gelatina de café

Estaba un día paseando por Youtube 😂, cuando me saltaron recomendaciones de un anime y de ahí vi que al protagonista le gustaba la gelatina de café, me pareció un postre muy curioso y pensé ¿por qué no hago mi propia versión?

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Ingredientes

  1. 2 cucharadas caféinstantáneo
  2. 14 ggelatina sin sabor
  3. al gustoAzúcar
  4. a gustoLeche o opcional
  5. 600 ml agua

Paso a paso

  1. 1

    A la gelatina agregar 4 cucharadas de agua para hidratarla, dejar aparte.

  2. 2

    Calentar el agua hasta hervor y pasar a un bol, agregar el café y revolver hasta que se disuelva.

  3. 3

    Agregar el azúcar según te guste, luego agregas la gelatina preparada previamente y revolver hasta que se disuelva.

  4. 4

    Si no lo querés negro podes ponerle leche previamente calentada y vas agregando según tu gusto.

  5. 5

    Si lo haces sin leche podés comerlo después con crema o podés cortarlo y comerlo con una leche dulce. Dejar enfriar y luego refrigerar por de 4 a 6 horas

  6. 6

    Para hacer la leche dulce necesitas:
    1 lata de leche condensada (podes ponerle menos).
    1lata de leche evaporada (podes ponerle menos).
    1 cucharada de vainilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Belen Diaz
Belen Diaz @LunaD04
yo soy de las personas que cosina por qué le encanta comer, yo no sabía cocinar pero me encantaba ver las recetas que se inventaba mi papá, un día le dije a mi papá que quería aprender a cocinar y de ahí cada ves que veíamos una receta nueva decía "lo hacemos?" y yo decía "lo hacemos", si veíamos algún condimento o especia que creíamos que le iba a quedar bien me miraba y decía "le pongo?"-"ponelo", me gustó tanto cocinar, inventar o modificar recetas a mi estilo que hasta fui a clases de cosina, fue solo un año pero sigue siendo el año más feliz de mi vida
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