Nasi goreng cumi hitam
Tadi malam ditelpon pak nelayan bahwa ada cumi segar baru dtg dari laut sekitar 2 kg..
Langsung paksu meluncur ngambil. Sambil membersihkan cuminya saya kepikiran buat nasgor cumi2..
Terbaik bila cumi segar di buat nasgor cumi krn amisnya ga kentara dan tekstur cuminya masih lembut.
Aromanya pun menggoda🤤
Nasi goreng cumi hitam
Tadi malam ditelpon pak nelayan bahwa ada cumi segar baru dtg dari laut sekitar 2 kg..
Langsung paksu meluncur ngambil. Sambil membersihkan cuminya saya kepikiran buat nasgor cumi2..
Terbaik bila cumi segar di buat nasgor cumi krn amisnya ga kentara dan tekstur cuminya masih lembut.
Aromanya pun menggoda🤤
Cara Membuat
- 1
Cumi2 yg sdh dibuang gigi dan tulangnya dicuci bagian luarnya.. lalu dipotong2 berbentuk cincin..
Biarkan tinta hitamnya ga usa dicuci lagi krn yg buat enak ya tinta hitamnya - 2
Tumis bumbu halus bawang campuran bawang putih, merah dan bombay. Masukan juga bawang bombay dan merah yg diiris2, tumis sampai wangi..masukan irisan cabe tumis sampe layu.
Oiya minyak makannya beri 3 sdm aj ga usa banyak2 - 3
Masukan cumi cumi, masukan garam vetsin saus ikan saus tiram, aduk cicipi rasa..masukan gula..bila rasa dirasa oke lanjut tumis sampai cumi cuminya terlihat mulai matang
- 4
Masukan nasi dan telor dadar, kecilkan dl api. Aduk2 sampai rata lalu besarkan lg api aduk2 dgn cepat biar bumbu dan tinta cuminya meresap ke nasi
- 5
Terakhir bila sdh dirasa hendak matang nasgornya masukan potongn pakcoy, aduk2 sbentar matikan. Yg penting agak layu saja.
- 6
Sajikan dg telor mata sapi bila suka, atau dg topping lainnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi goreng cumi hitam Nasi goreng cumi hitam
Ceritanya menu hari ini masak cumi hitam..jadi sekalian deh masak nasgor cumi hitam..hahahha....
-
Nasi goreng cumi hitam Nasi goreng cumi hitam
Masih berkaitan dengan resep sebelumnya, cumi hitam pedas segar yg dibikin semalam dan kuahnya atau tintanya sengaja disisain buat bikin nasi goreng hitam ini jd pas sarapan udah gampang...
-
Nasi goreng cumi hitam Nasi goreng cumi hitam
Ada nasi sisa kemarin, mau bikin nasgor biasa ud biasa, tmbh cumi deh biar g biasa🤭. Suami suka sekali🤗🤗
-
Nasi goreng cumi hitam Nasi goreng cumi hitam
Setelah sekian lama, akhirnya keturutan bikin nasi goreng cumi hitam, selama ini cuma berandai2 sambil belajar gimana cara bersihin cumi tanpa membuang tintanya, dan alhamdulilah berhasil 😊
-
Nasi goreng cumi hitam Nasi goreng cumi hitam
Resep ini aku dapat dari nenek aku sewaktu kecil dulu nenek seneng bgt buat nasi goreng cumi hitam ni
-
Nasi goreng cumi hitam Nasi goreng cumi hitam
salah satu makanan favorit masyarakat indonesia😬,,Di buang syg 😂,sisa kuah cumi & nasi,kebetulan ada udang jg dikulkas.. papoyit aku kalo masak cumi,pasti kuah cumiknya kusimpan dalam kulkas,biar jd sarapan pagiku😉🤭 #Latepost
-
Nasi goreng cumi hitam Nasi goreng cumi hitam
Bosen dengan nasi goreng yang itu itu aja. Mumpung ada cumi bisa di kreasikan
-
Nasi goreng cumi hitam Nasi goreng cumi hitam
Ada sisa cumi hitam kemaren, dibikin nasi goreng gini hmmm enak bgt😍Yuk coba🤗#pejuanggoldenbatikapron#week2#recipe2
-
Nasi goreng cumi hitam Nasi goreng cumi hitam
Suka banget sama nasi goreng. Ada-ada aja deh pokonya yang bisa dicampur sama nasi lalu digoreng. Selalu enaaak 😍
-
Nasi goreng cumi hitam Nasi goreng cumi hitam
Nasi goreng terenak menurut suamiku kaya nasi goreng seafood yg biasa kami beli diwarung Deket rumah, kebetulan dapet cumi kiriman dari kampung langsung eksekusi
-
Nasi goreng cumi hitam Nasi goreng cumi hitam
Jadi ceritanya tuh buka kulkas ternyata ada sisa cumi hitam 2 potong.. Mau dimasak juga nanggungin amat sisah 2 potong doangan yaudin cuss eyke campurin aja ke nasi goreng haha lagi magerr masak juga sih karna suami eyke lagi mancing eymm truss ada sisah adonan bakwan toge wortel kol yg ga dipake semua.. Eyke campurin aja di nasi goreng cumi nya 👌👌👌👌👌
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar