Beli nangka banyak banget buat bapaknya fathan. Eh malah gak dimakan. Pusing biar cepet abis diapain lagi ya. Kebetulan fathan suka banget minum es, jadi nangkanya dibikin es lilin aja ternyata enak juga. Manis, wangi dan seger. Ini gula asli dan tanpa bahan pengawet jadi lebih sehat dari pada beli di luaran. Resepnya aku dapat dari Rindaags @DapurPincess @rindaags . Aku posting ini sekalian untuk meramaikan #GoDa_Paders dengan tema #GoDaRecook_Zweger dan setoran #GA_TheNextLevel#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GAweek03

dikasih nangka kebanyakan dari pada busuk mending dibuat es nangka#masakdiakhirtahun#masakditahunbaru

Menghabiskan nangka yang ada di kulkas. Dibuat cake udah, akhirnya buat es lilin aja. Anak2 suka, seger, enak, manis nangka bangeeettt. 😀😀

kebun ibuk didesa panen Nangka.jd ya dpt kiriman nangka😆pertama2 bikin es Lillin dl.terinspirasi mb Eka yulianti dan mb Tari Shaza.enak banget berasa kuah eS Teler😍😍

Sebebarnya penasaran, nih.. es lilin dan es mambo itu termasuk jajanan pasar khas daerah mana, yah?Akhirnya googling cari info, dan menurut berbagai sumber, ternyata jajanan ini mulai muncul pada tahun 1950-an di kawasan pedesaan Bandung. Awalnya, es lilin itu bertangkai ( ditusuk dengan lidi) sedangkan es mambo diisi dalam plastik, namun seiring berjalannya waktu, es lilin pun dibungkus ke dalam plastik.. jadi samalah dengan es mambo, yah😆Apapun, namanya, yang pasti jajanan pasar ini memiliki rasa yang sulit tergantikan, meskipun sekarang sudah banyak varian baru yang bermunculan.Saya sendiri lebih suka menyebutnya es lilin. Spesialnya dessert ini, teksturnya sangat lembutt.. jujurly.. kuncinya sebenarnya ada pada penggunaan tepung maizena yang berkualitas (Saya menggunakan tepung maizena Rose Brand, yah.) Sementara penggunaan buah nangka bisa disesuaikan selera aja; semakin banyak tentu saja semakin enakk.( Resep ini saya cooksnap dari resep saya sebelumnya dengan penyesuaian bahan yang ada) Pas banget cuaca lagi fanas-fanasnya .. olalala..sipa'na 😋😋 #GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamDesserts2024#CPBaliAuthor_Rini#CPBaliAuthor2024_Rini#PosbarMeetUp_Bali#CPBali_MeetUp2024#Cooksnap

Banyak nangka di rumah.. bosen dimakan langsung dibikin es deh 😉

Seperti janji sy tempo hari akan berbagi resep es nangka dari sebagian sisa nangka yg dibikin cimplung. kalo dibikin es, nangkanya jadi bisa kemakan jangka lama, awet ga cepet basi. yuk!!! kita bikin sekarang sekalian untuk stok isi kulkas.

Rencananya mau buat ice cream lagi, tapi gk keburu waktu. Soalnya ponakan pengen cepet cepet minum ice , terserah katanya mau ice. apa aja ..kebetulan dikulkas ada nangka...hmmm ice lilin ini enak bgt, wangi nangka nya itu lohhhhh 😍😍

Banyak stok nangka.. Mau di bikin muffin atau bolu da bosen jg rasanya.. Yaudah yg seger2 aja lah .. Dapat resep dr mbak Rindaag..

#PejuangGoldenApron2#MingguKe_17Kmren di kasih nangka 1 buah ma tetangga,, besar bnget buah ny,, dan daging nangka ny tebel2,, jd sudah sy bagi2 ke santri dan sisah ny ad yg sh goreng, dibikin nangka goreng krispi, liat resep mba ifa rafa,, dan ad yg sy mkn gitu aj,,dan ini sy buat es lilin,,,siang2 panas2 enak bnget makan ny,,segeerrr😄,, untuk takaran gula disesuaikan aj yaa, krn kan orng beda2 suka manis ny..

Memanfaatkan sisa nangka..