Cap cay sayuran

pipit retno wijayanti
pipit retno wijayanti @pipitretnow

Assalamualaikum teman teman semua, oh iya, sebenernya fotonya itu hasil screenshot ya. Dulu punya video lagi masak capcay, dan emang rasanya enak banget. Suamiku gak terlalu suka capcay pake minyak wijen. Tapi resep ini aja udah ennnnaaaak banget.. aku emang orang yg tipe masak gak pake micin ya.. jadi kalo pengen tambah penyedap silahkan aja.. dan sebenernya itu sayur capcay beli yang udah racikan. Jadi gak beli per item.. soalnya lebih murah yg racikan emang..

Cap cay sayuran

Bagikan Cooksnap pertama
12 orang berencana membuat resep ini
pipit retno wijayanti
pipit retno wijayanti @pipitretnow

Assalamualaikum teman teman semua, oh iya, sebenernya fotonya itu hasil screenshot ya. Dulu punya video lagi masak capcay, dan emang rasanya enak banget. Suamiku gak terlalu suka capcay pake minyak wijen. Tapi resep ini aja udah ennnnaaaak banget.. aku emang orang yg tipe masak gak pake micin ya.. jadi kalo pengen tambah penyedap silahkan aja.. dan sebenernya itu sayur capcay beli yang udah racikan. Jadi gak beli per item.. soalnya lebih murah yg racikan emang..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 lembarpok coy
  2. 1atau 2 lembar kubis ungu
  3. 2 buahwortel ukuran sedang
  4. 1/4 kgBaby corn
  5. 1 buahbunga kol ukuran sedang
  6. 2 lembarsawi hijau
  7. 1 genggamkacang kapri (ercis)
  8. 1/4 potongkubis ukuran sedang
  9. 1 buahbrokoli ukuran sedang
  10. secukupnyaBahan Pelengkap (mis: baso sapi, sosis, daging ayam, dll)
  11. 1 buahbawang bombay ukuran sedang iris melintang
  12. 5 siungbawang putih cincang halus
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. sesuai seleraSaos tomat
  15. sesuai seleraSaos sambal
  16. secukupnyaSaos tiram
  17. secukupnyaGula
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaMargarin
  20. Secukupnyapenyedap (me: kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga layu dan harum. Masukkan bahan pelengkap, aduk hingga mulai terkaramelisasi. Masukkan semua bumbu. Masukkan wortel, tuang air secukupnya, tutup wajan.

  2. 2

    Setelah +- 5 menit, buka tutup wajan, masukkan baby corn. Tunggu sebentar, lalu masukkan semua sayuran.

  3. 3

    Tambahkan air apabila air dirasa kurang (untuk mematangkan). Aduk aduk agar matang merata. Setelah matang, sajikan dan nikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba semua 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
pipit retno wijayanti
pipit retno wijayanti @pipitretnow
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal ikan tongkol pete.
  2. Egg Chicken Roll
  3. Tumis Ikan Asin Peda
  4. Kaki Naga🐉
  5. Sayur Sawi Putih Tahu Santan
  1. Nasi Goreng Putih Simple
  2. Spaghetti Carbonara Favorite Keluarga
  3. Dadar Bayam
  4. Capcay Sederhana