Cap cay sayuran

Name: Cap cay sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 lembar pok coy; 1 atau 2 lembar kubis ungu; 2 buah wortel ukuran sedang; 1/4 kg Baby corn; 1 buah bunga kol ukuran sedang; 2 lembar sawi hijau; 1 genggam kacang kapri (ercis); 1/4 potong kubis ukuran sedang; 1 buah brokoli ukuran sedang; secukupnya Bahan Pelengkap (mis: baso sapi, sosis, daging ayam, dll); 1 buah bawang bombay ukuran sedang iris melintang; 5 siung bawang putih cincang halus; 1 sdt merica bubuk; sesuai selera Saos tomat; sesuai selera Saos sambal; secukupnya Saos tiram; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Margarin; Secukupnya penyedap (me: kaldu jamur)

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

pipit retno wijayanti @pipitretnow

Assalamualaikum teman teman semua, oh iya, sebenernya fotonya itu hasil screenshot ya. Dulu punya video lagi masak capcay, dan emang rasanya enak banget. Suamiku gak terlalu suka capcay pake minyak wijen. Tapi resep ini aja udah ennnnaaaak banget.. aku emang orang yg tipe masak gak pake micin ya.. jadi kalo pengen tambah penyedap silahkan aja.. dan sebenernya itu sayur capcay beli yang udah racikan. Jadi gak beli per item.. soalnya lebih murah yg racikan emang..

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 lembarpok coy
1atau 2 lembar kubis ungu
2 buahwortel ukuran sedang
1/4 kgBaby corn
1 buahbunga kol ukuran sedang
2 lembarsawi hijau
1 genggamkacang kapri (ercis)
1/4 potongkubis ukuran sedang
1 buahbrokoli ukuran sedang
secukupnyaBahan Pelengkap (mis: baso sapi, sosis, daging ayam, dll)
1 buahbawang bombay ukuran sedang iris melintang
5 siungbawang putih cincang halus
1 sdtmerica bubuk
sesuai seleraSaos tomat
sesuai seleraSaos sambal
secukupnyaSaos tiram
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMargarin
Secukupnyapenyedap (me: kaldu jamur)

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga layu dan harum. Masukkan bahan pelengkap, aduk hingga mulai terkaramelisasi. Masukkan semua bumbu. Masukkan wortel, tuang air secukupnya, tutup wajan.
2

Setelah +- 5 menit, buka tutup wajan, masukkan baby corn. Tunggu sebentar, lalu masukkan semua sayuran.
3

Tambahkan air apabila air dirasa kurang (untuk mematangkan). Aduk aduk agar matang merata. Setelah matang, sajikan dan nikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba semua 😊

Reaksi

Rika Setiawan dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

pipit retno wijayanti @pipitretnow

pada 18 Juli 2021 06.46

Resep Serupa

Cap cay sayuran Cap cay sayuran

Anak2 paling suka sayuran dibuat cap cay sama sup enak katanya.mumpung punya stok sayuran yg bisa dibuat capcay yuk langsung dimasak.mumpung punya bumbu jadi capcay jd ga repot sm bumbu2.

Anitha Carolina
Cap Cay Sayur Cap Cay Sayur

Ketika di pasar, beli racikan capcay komplit 15 ribu. Sampai di rumah langsung eksekusi. Sederhana dengan bumbu ringan dan gak neko neko.

Susi Gunawan
Capcay sayuran Capcay sayuran

Suami minta di bikinkan capcay buat bekal ke kantor 😄 sayuran nya saya beli di supermarket yg sudah di pack khusus untuk membuat capcay jadi simpel dan murah pula 😁

ratna.dewi
Cap Cay Sayur Cap Cay Sayur

Niatnya mau bikin sop ayam. Tapi berhubung ayamnya udah digoreng, jadinya dibikin capcay aja :)

Raras Hujwalana
Capcay sayuran ala ala Capcay sayuran ala ala

Rencana bikin capcay ini udah lama banget. Dari pas puasa udh beli kembang tahu tapi rasa M alias malas masih melanda.Td pas istirahat pergi deh belanja sayur2an karna rasa ingin capcay itu sudah menggebu-gebu. Dan rasanya tuh enaaakk bgt

fitri herawati
Capcay sayur Capcay sayur

Capcay yg memang sayurnya kesukaam anak saya,dan dia pun tidak suka capcay yg kental.Jadi saya rasa resep ini masuk sesuai selera bayi usia 22bulan ini.

My.Kindaday
Capcay sayuran😍 Capcay sayuran😍

Pengen bngt masak yg serba sayuran pas bngt ada bermacam2 sayuran di kulkas. Dan hari ini buatlah capcay sayuran.

tia wati
Cap Cay Sayur Praktis Cap Cay Sayur Praktis

Hanna Faristi
Capcay Sayuran Tanpa Toping Ala Chinese Food Capcay Sayuran Tanpa Toping Ala Chinese Food

Kebetulan masak cumi crispy jadi buat capcay chinese ini biar berasa makan diluar padahal lagi dirumah aja hehe

HelenPuri Fadilah
Capcay daging & sayuran Capcay daging & sayuran

#Kuraskulkas#Wanilahmeolahbeasaalhmdllh jd juga capcay sayuran ini edisi menguragin sampah kulkas hehe...jd masak capcay dgn parian sayur alakadarnya aja, di tamba sisa daging kurban rasanya enak & lezat 👌.jd bagi bunda2 semua yg pd bingung sayuranx pd layu bingung mau masak apa? aku saranin segerah buat capcay sayuran aja 💪

Mama Calista
Cap cay sayur Cap cay sayur

Bkin ini krna bingung mau masak apa, pas di pasar jam 3 pagi bnyk yg jualan sayur buat cap cay, akhirnya bikin ini aja...Maaf gk ada foto langkah2 nya, karna pas masak lupa gk foto.. 😁

Mb. R
Cap Cay Goreng Sayur Cap Cay Goreng Sayur

Cap cay goreng sayur isi komplit, enak dan gampang banget bikinnya👌👌Versi porsi besar

Vina Perwitasari