Rica-rica Ayam Kemangi

Diyah Kuntari @diyah_ummusa
28 Agustus 2021
Bismillah
Sajian sedep gurih pedes dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ya rica-rica....
Pakaikan kemangi makin mantul...
Rica-rica Ayam Kemangi
28 Agustus 2021
Bismillah
Sajian sedep gurih pedes dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ya rica-rica....
Pakaikan kemangi makin mantul...
Cara Membuat
- 1
Ungkep ayam dengan bumbu kuning, garam. Setelah itu goreng.
- 2
Tumis bumbu halus, rempah daun sampai wangi. Masukkan ayam goreng. Aduk rata.
- 3
Beri air secukupnya sampai setengah bagian ayam. Bumbui.
- 4
Masak sampai kuah mengental. Koreksi rasanya.
Sebelum diangkat tuang kemangi aduk bentar. Matikan api. Sajikan.
Resep Serupa
-
Rica-rica Ayam Kemangi Rica-rica Ayam Kemangi
Kemarin belanja ehh kok tergerak hati pengin ambil daun kemangi..wanginya itu lho enak banget menurut saya yaa..Cuzz lah pagi ini menu sarapannya rica-rica ayam kemangi aja..#AyamRicaRica#Rica-rica#DaunKemangi#AkuPilihMasak#CeritaDapurHariIni Citra Paramita -
Rica-rica Ayam Kemangi Rica-rica Ayam Kemangi
Hallo, Bunda ...Saya mau share resep rica-rica ayam kemangi ala-ala keluarga kami 😊Rica-rica ayam ini merupakan menu ayam andalan di keluarga kami. Kalau masak menu ini, siap-siap masak nasinya tidak cukup sekali, Bun 😂Bagi yang tidak suka kemangi, boleh di-skip aja ya, Bun. Rasanya sudah mantap kok tanpa kemangi. Hanya saja, kalau ditambah kemangi rasa rica-rica ayamnya jadi lebih segar.Selamat mencoba 😊 Nur Aini Muzakkiyah -
Rica-rica Ayam Kemangi Rica-rica Ayam Kemangi
Pertama kali masak rica-rica kemangi dari nol, karena kadang masak pakai bumbu instan. Beneran enak dan nampol. Jadi nyesel baru coba. Hihi.. yuk dicoba ya..Cooksnap dari Mbak Risa @mamafathanTerimakasih, Mbak. Sehat selalu.. 💕#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberPeDa3_Risa #CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
Rica-rica Ayam Kemangi Rica-rica Ayam Kemangi
Lagi pengen olahan ayam tapi yang rada nyemek dan berbumbu...digoreng mulu bosen...itu katanya anak2...Pas aku tawarin rica-rica mereka oke...tapi pengen pedas...Yo weesh...ta bikinkan ayam rica-rica kemangi...😍#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#SeptemberCeria Ega -
Rica-rica Ayam Kemangi Rica-rica Ayam Kemangi
Bismillah...#ArisanKopijos_ImeldaCooksnap resep rica- rica Ayam Kemanginya mb Imelda,dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian,karena kebetulan bahan yang masih tersedia di kulkas cuma ayam ungkep,jadilah bikin rica-rica menggunakan ayam ungkep yang di goreng setengah kering.Terima kasih banyak resep dan inspirasinya mb Imelda🙏❤️😘#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Rica - rica Ayam Kemangi Rica - rica Ayam Kemangi
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau dominan cabai rawitnya. Taufiq Akbar -
Rica Rica Ayam Kemangi Rica Rica Ayam Kemangi
Ceritanya di kulkas punya beberapa ayam kampung bingung mau dimasak apa, digoreng bosen, diopor males makan santen, jadi coba ayam kampungnya dibikin rica rica ternyata tetep empuk dan enakkkk pedesnya pas.Monica Helena
-
Rica Rica Ayam Kemangi Rica Rica Ayam Kemangi
Rica rica kesukaan misoa yg bikin ketagihan...Rica rica ini g 100% authentic seperti yg di manado ya ....Selamat mencoba Appleberry -
Rica Rica Ayam Kemangi Rica Rica Ayam Kemangi
berhubung punya ayam sama kemangi, ya udh deh. tiba tiba kepikiran buat rica ayam kemangi buat buka puasa sama suami. Destia Hapsari -
Rica-rica Ayam Kemangi Rica-rica Ayam Kemangi
Ini salah satu masakan #DagingFavoritIbubikin ini dulu dipotong kecil2,agar semua anggota keluarga ikut ngerasain 😢.Maklum lah,anak mamak saya kan banyak...#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#CookpadComunity_Jakarta Keysha Azzahra -
Rica-rica Ayam Kemangi Rica-rica Ayam Kemangi
Daun kemangi persembahan tetangga lima langkah Dian Novitasari -
Rica Ayam Kemangi Rica Ayam Kemangi
Dapat challenge nih dari mamah cookpad. Warga cookpad mah pasti pd gercep ya kalau ada challenge begini.Kali ini challenge nya masakan bagian ayam.Sya kalau beli ayam suka beli bagian sayap dan gromohan. Kadang ati ampela. Tp jarang karena anak2 kurang suka.Kali ini pengen yg pedes2 dan kebetulan belinya bagian sayap. Langsung deh ya kepikiran si rica-rica pedes dengan taburan kemangi yg menambah cita rasa ini.Dan semoga dapat rejeki hadiah dr mama cookpad, hihihiHalo mbak @EtikSetiya sudah masak apa nih? Yukz ikutan challenge mamah cookpad.Tapi ini sih resep dari draft 😁 fisiknya belum bisa di ajak masak berat nih. 2x hamil yg dlu kuat lho ngapain aja. Eh yg ketiga ini bener2 nih bawaannya mau pingsan aja. Sampai ngerasa pegel sama diri sendiri krena jd gak bisa ngapa2in. 😆#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak#cookpadcommunity_malang Silvi Atgi Septina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15187743
Komentar (4)