जीरा बिस्कुट (Jeera Biscuit recipe in hindi)
Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal ) @Marwadi_Kitchen
#AsahiKaseilIndia
आज मैंने बिना माइक्रोवेव के बिस्कुट को कढ़ाही में बनाया जिसको, बनाना बहुत ही आसान है, आप भी घर पर बिना ओवन के जीरा बिस्कुट साधारण तरीके से बना सकते हैं।
जीरा बिस्कुट (Jeera Biscuit recipe in hindi)
#AsahiKaseilIndia
आज मैंने बिना माइक्रोवेव के बिस्कुट को कढ़ाही में बनाया जिसको, बनाना बहुत ही आसान है, आप भी घर पर बिना ओवन के जीरा बिस्कुट साधारण तरीके से बना सकते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
जीरा बिस्कुट बनाने के लिए 1 बड़े बर्तन में बटर, मिल्क पाउडर और ईनो सॉल्ट को डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 2
अब इस बटर में मैदा और जीरा डालें और दूध थोड़ा थोड़ा करके डाले और एक सख्त डो बनाले।
- 3
अब गुथे हुए आटे से एक चौकोर रोल बनाएं और चाकू की मदद से चौकोर बिस्कुट काटते जाएं जब सभी बिस्कुट कट जाए तब उन्हें किसी एलुमिनियम प्लेट में रख लें और ऊपर से सभी बिस्कुट पर थोड़ा थोड़ा जीरा लगादे।
- 4
अब गैस पर एक मोटे तले की कढ़ाही रखें और उसमें नमक डाल दें और अच्छी तरह गर्म कर लें जब नमक गरम हो जाए तब उसमें एलुमिनियम वाली प्लेट जिसमे हमने बिस्कुट रखे है वो रख दें फिर, सभी बिस्कुट पर थोड़ा थोड़ा दूध लगाए ।
- 5
अब गैस की आंच धीमी कर दें और कड़ाही को 40 मिनट के लिए दक्कन से ढक दें। 40 मिनट बाद आप देखेंगे बिस्कुट बनकर तैयार है, अब गैस को बंद करे और प्लेट को सावधानी से बाहर निकाले। इस तरह से बिना माइक्रोवेव के, बिन ओवन के आसानी कढ़ाही में जीरा बिस्कुट बनकर तैयार है ।
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