Roasted chicken ala Kenny Rogers

Dewi's Cooking
Dewi's Cooking @cook_17895942
Jakarta

Bosen dengan olahan ayam yang itu2 aja, akhirnya nyoba resep ini. hasil recook resepnya mba @inggriedewe. Ternyata utk dapat warna yg cantik gini musti sabar karena manggangnya sekitar 2 jam dan setiap 15 menit sekali olesin bumbu. Tapi terbayar dengan rasanya yg maknyus 🤤

Roasted chicken ala Kenny Rogers

9 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan olahan ayam yang itu2 aja, akhirnya nyoba resep ini. hasil recook resepnya mba @inggriedewe. Ternyata utk dapat warna yg cantik gini musti sabar karena manggangnya sekitar 2 jam dan setiap 15 menit sekali olesin bumbu. Tapi terbayar dengan rasanya yg maknyus 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (saya pakai bagian paha pistol)
  2. secukupnyaAir jeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. Bumbu rendaman:
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 sdtlada hitam
  8. 2 sdtoregano
  9. secukupnyaSaos tiram
  10. secukupnyaKecap manis
  11. secukupnyaKecap asin
  12. Garam
  13. 2 sdmMadu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Blender halus bumbu rendaman. Lumuri ayam dengan bumbu rendaman. Pastikan semua bagian terendam. Taruh di wadah tertutup, simpan di kulkas semalaman agar bumbu meresap

  3. 3

    Panaskan oven, taruh ayam yg sdh direndam semalaman ke tray, alasi dengan alumunium foil terlebih dahulu. Panggang dengan suhu 180 dercel selama 1,5-2 jam. Setiap 15 menit sekali, olesi bumbu rendaman. Jadi deeeh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi's Cooking
Dewi's Cooking @cook_17895942
pada
Jakarta
Uprek2 dapur adalah aktivitas yg selalu membuat saya bersemangat dan bahagia :)Walaupun hasilnya ga selalu sukses, tapi jadi semangat utk terus belajar. Yuk belajar bareng^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa