مراحل تهیه
- 1
آلبالوها را با شکر روی حرارت ملایم گذاشته تا شکر حل شود و آب آلبالوها غلظت پیدا کنند میزان شکر بستگی به ذائقه ها فرق داره.مرغ را ریش ریش کرده و خلال های بادام را در کمی آب یا گلاب ۵ دقیقه خیس کنید و بعد آبکش کرده و کمی با کره یا روغن تفت دهید.
- 2
برنج را یکی دو دقیقه میجوشانیم باید زنده تر از حالت معمودی برداشته شود.تخم مرغ،ماست،زعفران،نمک و فلفل و کره یا روغن را مخلوط کرده و برنج را به آن اضافه میکنیم.کف ظرف را کمی روغن ریخته یک لایه برنج ریخته و روی آن کمی آلبالو و مرغ و خلال بادام بریزید و پودر دارچین ریخته و دوباره یک لایه برنج تا مواد تمام شود میتوانید کمی آب آلبالو را با یک لایه از برنج مخلوط کنید تا قرمز رنگ شود.
- 3
درب ظرف رابسته یا فویل کشیده و در فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه بگذارید.برای سرو با پیاز داغ،خلال بادام و آلبالو تزیین کنید...نوش جان😋😋😋😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ته چین مرغ و بادمجان
اینم یه ته چین خوشمزه و خوشرنگ#ته_چین #ته_چین_مرغ_و_بادمجان #ته_چین_زعفرانی #سرآشپز_طلایی #بادمجان #مرغ
-
ته چین مرغ مجلسی
سلامسعی کردم توی این رسپی هر چیزی رو که در مورد ته چین خوندم توی جاهای مختلف بگم...روز قشنگتون بخیر#سرآشپز_طلایی#ته_چین
-
-
ته چین با تمام نکات کاربردی 😋
فوت و فن یک ته چین خوشمزه که توی رستوران‌ها استفاده میشه .😊#سراشپز_طلایی#ته_چین
-
-
-
ته چین مرغ
ته چین یک غذای مجلسی و خوشمزه ست که برای مهمونی های رسمی گزینه مناسبیه#ته_چین_مرغ_آذر
-
ته چین مرغ
ته چین یک غذای ایرانی بسیار شیک و مجلسی است. من هر وقت میهمان دارم مخصوصا اگر ایرانی نباشند، حتما سر میز یه ته چین می ذارم . چرا که ته چین با رنگ و بوی لذیذ زعفران نماینده واقعی غذاهای ایرانی است.
-
ته چین مرغ بادمجان
یه ته چین عجله خوشمزه واقعا لذیذ درست کردمچون همسر یه وقت یهویی خونست یهویی میره مسافرت یهویی پیداش شد منم سریع یه ته چین بار گذاشتم البته مرغ پخته داشتمشرمنده عکس بد شده#سرآشپز_طلایی#ته_چین
-
ته چین👌😋
#ته_چین #سراشپزطلاییسلام دوستان طاعات و عباداتتون مورد قبول حقآن شالله 🤲🏻عید فطر رو بهتون تبریک میگم.🌹😘ته چین یکی از غذاهای قدیمی و رسمی ما ایرانی ها است که بیشتر در مراسم خاص آن را تهیه می کنیم. ته چین دارای یک لایه ته دیگ برشته و خوشمزه می باشد و مواد گوشتی برای میان ته چین. ته چین را به شکل های مختلفی تهیه می کنند برای ته چین این امکان وجود دارد که از هر نوع گوشتی که در دسترس دارید استفاده کنید و یا ساده درست کنید.
-
-
-
ته چین آلبالو
از پارسال آلبالو فریزر داشتم گفتم به جای آلبالو پلو اینو امتحان کنم خوشم اومد دوباره انشاالله تکرار می کنم
-
ته چین بوقلمون
مزه اون خیلی شبیه ته چین مرغ است .#سرآشپز_طلایی#ته_چین#بوقلمون#ته_چین_بوقلمون#پلو
-
-
-
ته چین گوشت
ته چین یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که همیشه پر طرفداره 👌#سرآشپز_طلایی#پر_کالری#ته_چین
-
-
ته چین مرغ
ته چین مرغ یکی از غذاهای محبوب و مجلسی ایرانی ها است که به خاطر شکل و ظاهر زیبایی که دارد از جمله غذاهای رسمی برای مهمانی ها به شمار می رود. ته چین مرغ از مخلوط برنج، تخم مرغ؛ گوشت، زعفران و زرشک درست می شود که برای پختن آن باید سطح مهارت بالایی داشته باشیم.
-
ته چین مرغ و بادمجان هدیه بانو
شب پاییزیتون قشنگ( 🌿)😋 کیا #ته_چین دوست دارن ؟اونم چه ته چینی 👌🏻#ته_چین_قالبی 😍ته چین برای ما ایرانیا جایگاه ویژه ای داره ، بخصوص زمانی که مهمون داریم و دلمون میخواد پذیرایی خوبی از مهمونامون داشته باشیم 😎حالا اگر ته چین ما قالبی در بیاد که مهارت ما رو تو آشپزی بیشتر نشون میده 😌خب بریم سر اصل مطلب 👇🏻#ته_چین_مرغ_هدیه_پز#ته_چین_مرغ_و_بادمجان_هدیه_پز
-
ته چین ساده بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلایی#گوبولی یا #قُبولی#ته_چین#ته چین #ته_چین_ساده#ته_چین_بدون_گوشت_و_مرغ
-
-
-
ته چین خوشمزه من
#ته_چین_ساده#ته_چین#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییاین ته چین دو نفره را با رسپی دوست نازنینم درست کرده ام دست گلتون درد نکند واقعا خوشمزه شده بود@ashpaz_lily2
-
-
ته چین مرغ
ته چین از غذاهایی هست که توی مهمونی ها طرفدار زیاد داره و تهیه اش هم کار خیلی سختی نیست. بله واقعیت اینه که ته چین مرغ از آسون ترین غذاهاییه که میشه برای مهمونی ها ترتیب داد. واقعا هم وقت گیر نیست و به سادگی میتونید به همه کارهاتون برسین. مهم اینه قلق های ته چین رو بدونید و اندازه ها رو بلد باشید تا یه ته چین عالی مجلسی درست کنید و همه کیف کنن
-
ته چین گوشت زعفرانی
این ته چین خوشمزه رو همسر عزیزم درست کرد و بی نهایت خوشمززه شد🤗#تیم_سبز#ته_چین#تهچین#ته_چین_گوشت_زعفرانی
-
ته چین مرغ به سبــــــــک 🐣ــــــــــــــــــــــــ
#سرآشپز_طلایی#تهچین مجلسی#ته چین مرغ فوقالعــــــــاده#زعفران
-
-
ته چین
من با این مواد هم ته چین توی قابلمه درست کردم هم 3تا دونه توی قالب کاپ کیک ریختم و گذاشتم توی فر
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15190582
نظرات (4)