Ikan nila pesmol

soraya
soraya @sorayacook

Ikan nila pesmol

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1 (1/2 kilo)ikan nila
  2. Bumbu racik ikan goreng
  3. Bumbu alus
  4. 8 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 1 ruas jariKunyit
  7. Jahe sepotong (kira2 saja)
  8. Lengkuas sepotong (kira2 saja)
  9. 2 buahKemiri
  10. 4 buahCabe rawit setan
  11. 2Daun salam
  12. 1Daun jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan jd 2 bagian, lalu di lumuri air jeruk nipis "option" 5 menit saja lalu bilas hingga bersih

  2. 2

    Buat bumbu racik dgn air tambahkan garam, lalu rendam ikan 10 menit

  3. 3

    Halus kan bumbu bawang merah, bawang putih,jahe,lengkuas,kemiri (saya pke blender tmbh kan air)

  4. 4

    Goreng ikan hingga kering,angkat tiriskan

  5. 5

    Masak bumbu haluss hingga matang,dan daun salam & jeruk jgn lpa d mskn sekalian

  6. 6

    Masukan ikan semua nya, lalu kalo sudah asat (kering) /menyatu sma bumbu,tambahkan air (sekira nya sesuai selera)

  7. 7

    Tambahkan garam,totole,gula, cabe rawittt.koreksi rassaaa, lalu hidangkan

  8. 8

    Semogaaa bermanfaat ibu ib

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
soraya
soraya @sorayacook
pada

Komentar

Resep Serupa