Tumis pepaya / oseng kates

Dyah ikmala
Dyah ikmala @dyahikmala
BLITAR

Tumis pepaya / oseng kates

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grpepaya setengah matang serut / pasrah
  2. 2 ruas jarilengkuas
  3. 1 lbrdaun sala
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 1 sdmudang rebon kering, rendam air
  6. 2 buahtomat potong
  7. 1 buahcabe merah besar rajang
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 7 buahcabe rawit
  12. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Beri garam lalu aduk2 pada pepaya yg sudah diserut, diamkan agar pepaya keluar getahnya

  2. 2

    Cuci bersih pepaya, tiriskan

  3. 3

    Goreng bumbu halus sebelum dihaluskan

  4. 4

    Tumis cabe merah, laso, salam, bumbu halus dan tomat. Masukkan bertahap

  5. 5

    Masukkan pepaya, aduk rata, tambahkan air, beri kecap. Aduk masak sampai matang

  6. 6

    Tambahkan gula garam, sesuai selera, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah ikmala
Dyah ikmala @dyahikmala
pada
BLITAR
untuk diwariskan ke anak cucuku nanti wkwkwk, hanya resep2 masakan rumahan sederhana. saya tinggal di desa, beli bahan2 di tukang sayur dekat rumah yang juga seadanya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa