Bolu Potong

Dewi
Dewi @dewi_chicha
Jakarta

Bolu simple, lembut, aku pake resepnya Law Thomas

Bolu Potong

Bolu simple, lembut, aku pake resepnya Law Thomas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1 sdtemulsifier, aku pake SP
  4. 100 gramterigu protein sedang (me. 80gr terigu+20gr maizena)
  5. 80 grambutter di lelehkan
  6. Butter cream
  7. Coklat Meises dan keju parut untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Telur, gula pasir, SP di mix hingga kental berjejak. Menggunakan level maksimal.

  2. 2

    Turunkan speed rendah, masukkan campuran terigu+maizena, aduk hingga tercampur rata. Matikan mixer

  3. 3

    Masukkan butter yang telah di cairkan, aduk rata adonan

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam loyang ukuran 20 cm x 20 cm yang telah di oles margarin dan ditaburi terigu.

  5. 5

    Hentakkan loyang sebanyak 3 kali agar udara yang terperangkap dalam adonan dapat keluar.

  6. 6

    Oven hingga matang,

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan dari loyang, biarkan bolu dingin.

  8. 8

    Oles bolu dengan butter cream, lalu potong-potong menjadi 25 potong.

  9. 9

    Beri topping di selabg-seling coklat dan keju, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi
Dewi @dewi_chicha
pada
Jakarta
Love..love..love baking,
Lebih banyak

Resep Serupa