#夏天食譜滷一鍋肉，滷汁可好用啦~ 拌飯、 拌麵、 拌青菜~ 愛怎麼拌就怎麼拌~

滷一鍋肉配飯搭麵都棒有菜有蛋營養滿滿的😊

中午時段只有我跟老爺在家，算是兩人的隨便約會，通常我會選擇簡單一點的作法，弄個麵或是飯就打發過去了。不過夏天在廚房還蠻熱的，怎麼隨便動一動就流汗，這樣是不是就代表我不用運動已經有達到運動的效果了？（明明就是懶得動，還要自己找理由）上回買了腱子肉，這是腱子肉上被我切下來兩旁的部分，滷好切成片，麵條則是拌上一點滷汁，就可以成為簡單美味的一餐了。訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。※醬油與醬油膏搭配使用，既不會過於死鹹還會回甘。543小廚Selina的美味料理https://www.facebook.com/groups/287246368010780/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blog 

超市看到好久不見的乾麵輪。就想到以前阿嬤的料理，滷好有點嚼勁的麵輪吃起來很令人懷念。#台灣料理

一把乾麵,一瓢魯肉燥,擺上半顆魯蛋和自醃的小黃瓜,再灑少蔥花, 做一鍋滷肉可以有三種吃法(魯肉飯、筒仔米糕、魯肉拌麵)無論哪一種都是享受！特別是下班後懶的煮飯時～有這一樣鍋根本是餵飽一家的獨門武器啊！！也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示就是要先把魯肉和蛋魯好.......食後感想拌麵或魯肉飯就都靠這一鍋. 又香又好吃....就算煮成湯麵也可以舀半匙放在麵上,清湯麵變身肉燥湯麵.

#紅白料理

~只要滷上一鍋魯肉,不管是拌飯或拌麵都非常適合喔今天來點不一樣的~用豬油拌麵在加上幾塊令人銷魂的魯肉,就是一碗古早味的滷肉麵囉^^訣竅提示~吃不完的滷肉放入冰箱,隔天最上面一層就是豬油嘞 食後感想~用豬油拌麵在加上幾塊令人銷魂的魯肉,就是一碗古早味的滷肉麵囉^^

Q媽每個月都要包水餃，因為太愛吃了..><剩下了部份的絞肉與餃皮兒..通通再變身運用做成魯肉和麵條，變成好吃的餃皮兒麵...加上辣椒，大口享用超滿足的!

#全球烹飪這道菜一定是需要配著飯吃的

#Cookpad廚藝賞2019