Tumis Pare Pedes tanpa Pahit

Rohmah Azzakiyah
Rohmah Azzakiyah @Mama_Faza2016
Sampang Madura

Dulu sy ga suka sama Pare...setelah nikah dan ikut suami nyobain di rmh makan eh kok di rasa2 enak gitu,akhirnya skr sy id penggila pare..rasa pahitnya hilang

Tumis Pare Pedes tanpa Pahit

Dulu sy ga suka sama Pare...setelah nikah dan ikut suami nyobain di rmh makan eh kok di rasa2 enak gitu,akhirnya skr sy id penggila pare..rasa pahitnya hilang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahPare/Paria ukuran sedang
  2. 1 butirTelor ayam
  3. 5 siung Bawang merah diiris tipis
  4. 2 siung Bawang putih diiris tipis
  5. 2 buahCabe merah besar, diiris
  6. sesuai seleraCabe rawit
  7. 1 sdmGaram dan Masako bisa di skip ya
  8. gula
  9. kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis buah pare buang bagian putih yg ada ditengahnya ya,kasih 1sdm garam lalu remas2 sampai mengeluarkan air,bilas dengan air bersih sampai air menjadi bening.

  2. 2

    Panaskan wajan,dengan api sedang aja.lalu tumis bumbu yg sudah diiris sampe harum,

  3. 3

    Masukan pare aduk2 sampe setengah matang.

  4. 4

    Masukan telor aduk2 lagi ya sampe telor Mateng.kecilkan api biar ga gosong.

  5. 5

    Kasih garam,gula,Masako,dan kecap manis..

  6. 6

    Setalah matang sungguh bisa diangkat dan dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rohmah Azzakiyah
Rohmah Azzakiyah @Mama_Faza2016
pada
Sampang Madura
Saya ibu rumah tangga yg kesehariannya nguprek didapur, karena ga pandai masak jd gabung deh sama cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa