Budín de banana húmedo

virginia
virginia @virginias88
Buenos Aires

Mi versión de budín de banana con yogur

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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 1banana
  2. 1 1/2 tazaharina leudante
  3. 1 tazaazúcar
  4. 3/4 tazaaceite
  5. 2huevos
  6. 1 poteyogur natural
  7. Esencia de vainilla

Paso a paso

1h
  1. 1

    En un bowl mezclar la harina, el azúcar, el aceite y los huevos.

  2. 2

    Pisar una banana y agregarla a la mezcla junto con el yogur. Perfumar con esencia de vainilla. Tiene que quedar una mezcla bien ligera.
    Se puede reemplazar el yogur por un chorrito de crema.

  3. 3

    Cubrir una budinera con rocío vegetal y colocar la preparación.

  4. 4

    Llevar a horno medio por 45 minutos

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Comentarios (3)

Javier Fontana
Javier Fontana @cook_javier
No esta crudo, siempre hago esta receta desde que la vi y queda asi, por el aceite y el yogurt, por eso es Humedo

Escrita por

virginia
virginia @virginias88
Buenos Aires
Vivo en Buenos Aires, Capital Federal pero nací en Quilmes. Soy fan de la cocina y de aprender nuevas recetas. Tengo debilidad por las recetas dulces y la pastelería pero me le animo a todo tipo de recetas!
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