Tumis Daun Pepaya Jepang
Pagi ini jam 8:14, kita bertiga ke komplek Puri Juanda belakang rumah Krn tembok rmh kita ada sela beberapa cm, Nah mau di siram racun spya tanaman liar merambat bisa musnah; diantara tanaman liar ada pohon pepaya jepang; kita cabut dan ambil daunnya. . . sampai rumah jam 10:15, tungguin KK yg bag.siram racun Krn tangan dan badannya bisa melongok/menjangkau. . . Baru tetiba dirmh di petik dan dimasak tumis. . . Untungnya bhn lain jga tersedia . . . Alhamdulillah,, langsung ke dapur basah deh,,
Tumis Daun Pepaya Jepang
Pagi ini jam 8:14, kita bertiga ke komplek Puri Juanda belakang rumah Krn tembok rmh kita ada sela beberapa cm, Nah mau di siram racun spya tanaman liar merambat bisa musnah; diantara tanaman liar ada pohon pepaya jepang; kita cabut dan ambil daunnya. . . sampai rumah jam 10:15, tungguin KK yg bag.siram racun Krn tangan dan badannya bisa melongok/menjangkau. . . Baru tetiba dirmh di petik dan dimasak tumis. . . Untungnya bhn lain jga tersedia . . . Alhamdulillah,, langsung ke dapur basah deh,,
Cara Membuat
- 1
Petik dgn jari,cuci,dan di Iris-iris tipis..
- 2
Rebon 2,5jumput di cuci disaringan air.. ketiga bawang + rawit merah = Iris-iris tipis.. Laos di geprek..
((kelg kita pada sakit perut kalau makan pedas, jadi untuk sedepan rawit merah tapi bijinya di ketuk-ketuk pakai pisau, nnti loncat sendiri keluar, baru di buang)).
- 3
Panaskan minyak goreng untuk menumis.. tumis Laos beberapa menit dibolak-balik hingga harum.. lalu tambahkan ketiga bawang + rawitnya, aduk2 hingga rata tercampur.. hingga agak layu bawang bombaynya.. lalu tambahkan daun pepaya aduk-aduk terus hingga layu dan lemes.. dgn api sedang biru semua.. sambil kompor satu menumis rebonnya..
- 4
Panaskan minyak goreng untuk menumis.. masukkan rebon lalu aduk-aduk hingga rata tercampur dgn minyak.. masak hingga beberapa menit hingga beda warna, matikan api.. dgn api sedang biru semua.. matikan api..
- 5
Lalu tambahkan air bersih matang aduk-aduk hingga rata tercampur.. baru tambahkan rebon, gula pasir, garam, dan penyedap, aduk-aduk hingga rata tercampur.. aduk-aduk terus hingga airnya sat sat dan sayuran matang sempurna.. matikan api.
- 6
Sajikan..
Resep Serupa
-
Tumis Daun Pepaya Jepang Tumis Daun Pepaya Jepang
Tetiba pengen masak beginian. Tinggal petik deh di depan rumah. Yuk cuss.
-
Tumis Daun Pepaya Jepang Tumis Daun Pepaya Jepang
Tanaman Pepaya jepang biasa di temui di pekarangan atau di jadikan pagar... Daun Pepaya jepang ini tidak ada rasa pahit... Jadi apabila mau di jadikan lalap rebus.. Tumisan... Pecel.. dll akan enak sekali rasanya ...💙#DaunPepaya#PepayaJepang
-
Tumis Daun Pepaya Jepang Tumis Daun Pepaya Jepang
#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda
-
Tumis Daun Pepaya Jepang Tumis Daun Pepaya Jepang
Saya belum lama kenal sama sayuran ini. Mungkin baru 4 bulanan. Di Bogor sini namanya daun pepaya jepang. Awalnya saat ke pasar liat si daun ini penasaran pengen nyoba karena si abang penjualnya bilang daunnya enak dan tidak pahit. Semenjak itu jadilah si daun pepaya jepang ini masuk dalam daftar favorit sayuran saya 😄. Rasanya memang tidak pahit dan teksturnya mirip daun singkong. Ditumis, di sayur santan atau direbus dijadikan lalap coel sambal pun enaaaak 👍👌.
-
Tumis Daun Pepaya Jepang Tumis Daun Pepaya Jepang
Untuk meramaikan posbar CoBoy sekaligus setoran Balon Chalenge dengan bahan masakan daun. Kali ini saya pilih daun pepaya dan jenisnya daun pepaya jepang yang rasanya nikmat gak ada rasa pahitnya dan bikin anak anak mau makan. Untuk pengolahan daun pepaya jepang ini harus melalui proses perebusan dulu ya karena untuk menghindarai adanya zat yang kalau dikonsumsi mentah dalam jumlah banyak bikin kita keracunan.Saya kutip dari brilio food bahwa 'Daun pepaya jepang ini bagus untuk mencegah pertumbuhan sel kanker, melancarkan pencernaan, menguatkan imun, menyehatkan jantung, sampai mencegah penuaan dini. Meski banyak manfaatnya, namun daun pepaya jepang ini juga punya efek samping berbahaya buat tubuh, lho. Pasalnya, senyawa di dalamnya disebut-sebut beracun yang berisiko membahayakan janin untuk ibu hamil, bikin mata perih, alergi, dan hidung berair'.Sayur ini mengandung senyawa yang berbahaya, yaitu senyawa sianogen glikosida yang dapat melepaskan racun hidrogen sianida maka untuk menghindarinya diperlukan proses perebusan terlebih dahulu lalu buang air rebusannya maka aman untuk dikomsumsi.#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiDaun
-
Tumis Daun Pepaya Jepang Tumis Daun Pepaya Jepang
Tanaman Pepaya Jepang adalah jenis tanaman yg byk digunakan utk pagar krn daunnya sgt rimbun dan batangnya tdk terlalu tinggiDulu di samping rumah lama byk tumbuh bebas tanaman pepaya Jepang ini, lalu tetangga memperkenalkan cara memasaknya krn jika salah dlm pengolahan daun pepaya Jepang ini bs beracun, namun racunnya akan hilang jk diolah dg cara direbus terlebih dahulu. Zat yg beracun akan hilang dg cara perebusan bahkan air rebusannya jg aman utk dikonsumsiAdapun manfaat dari Daun Pepaya Jepang antara lain :- membantu pembentukan otot & utk kesehatan tulang- sbg anti diabetes, anti oksidan & hepatoprotektif- mencegah anemia, serta meningkatkan daya tahan tubuhBiasanya org2 memasak daun pepaya Jepang ini dg cara di oseng dg teri medan kali ini sy kreasikan dg mengganti teri medan dg telur. Selamat menikmati 🥰🙏🏻#BarapiManjuhu#SayurBaraRuwut#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#ResepTrio
-
Tumis Daun Pepaya Jepang Tumis Daun Pepaya Jepang
Daun Pepaya jepang depan rmh lagi banyak banget, kebetulan bosan makan yang bersantan. Dua hari ini karena lebaran makan rendang dan opor nonstop. Nah pas banget untuk netralisir perut kita masak yang simpel dan sehat.
-
Tumis Daun Pepaya Jepang Tumis Daun Pepaya Jepang
Termasuk dalam famili yg sama tp berbeda spesies 😀 Pernah makan daun pepaya ini di rmh makan daerah Gambiran, eh ternyata enak lo ga pait bener, apalgi dicampur sama si udang rebon kering cucok deh😂😂... Bisa buat referensi menu sarapan pagin😋 Selamat mencoba😊
-
Tumis Daun Pepaya Jepang Tumis Daun Pepaya Jepang
Bismillah.Kamis, 16.07.2020Minggu ke 7#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif
-
Tumis Daun Pepaya Jepang Tumis Daun Pepaya Jepang
saat "panen" daun pepaya jepang, bingung mau dimasak apa.. pengennya masak yg simple.dengan bahan yg ada di rumah..(kebetulan pas weekend, stok menipis, dan sedang berlaku PPKM darurat)
-
Tumis Daun Pepaya Jepang Tumis Daun Pepaya Jepang
Kebanyakan orang kurang suka daun pepaya dengan alasan rasa pahitnya itu. Udah coba belum daun pepaya jepang?Pohon pepaya jepang ini tumbuh banyak di halaman rumah atau di pinggiran jalan komplek. Banyak yang tidak tahu kalau daun pepaya itu bisa di olah dan di konsumsi.Kami biasa mengolahnya jadi tumisan, gunakan teri Medan sebagai pelengkap, apalagi pakai banyak cabai makin sehaahhhSilahkan coba dan rasakan sensasinya#BalonChallenge#KreasiDaun#CoookpadCommunity_Bandung
-
Tumis Daun Pepaya Jepang Tumis Daun Pepaya Jepang
Tadi pagi bangun tidur mendadak mas bojo tersaiank riques tumis sayur pepaya jepang, secara daun pepaya jepang depan rumah sdh rumbuk, tepak wes langsung cekidot jadilah tumis pepaya jepang, kenapa dikatakan daun pepaya jepang? Karena daunya tidak pahit. Daun pepaya jepang bukan jenis daun pepaya yang berasal dari negeri Sakura. Jenis daun dan tanaman pepaya jepang berasal dari daerah Jawa Barat. Berbeda dengan daun pepaya lainnya, daun pepaya jepang ini justru rasanya manis dan bentuknya kecil.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar