Ayam Mentega

Aishya Yusuf
Aishya Yusuf @aishyaayusuf
Malaysia

Udah lama gak makan ayam masak mentega😆 kalau makan ayam mentega, saya lebih suka makan bawang bombay + bumbunya pake nasi hangat, kalau kalian gimana? Yuk cobain resep saya😁

Ayam Mentega

9 orang berencana membuat resep ini

Udah lama gak makan ayam masak mentega😆 kalau makan ayam mentega, saya lebih suka makan bawang bombay + bumbunya pake nasi hangat, kalau kalian gimana? Yuk cobain resep saya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 4 potongayam (saya bagian sayap, boleh pakai bagian apa saja)
  2. 1/2bawang bombay
  3. 1 siungbawang putih
  4. 3 sendok makanMentega
  5. 2 sendok makankecap manis
  6. 1 sendok makansaus tiram
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Secukupnyaair
  10. Bahan marinasi ayam
  11. 2 siungbawang putih (haluskan)
  12. 1 sendok tehbubuk ketumbar
  13. 1 sendok tehgaram
  14. 1/2 sendok tehmerica putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong sayap ayam menjadi 2 bagian (menjadi paha dan sayap), cuci bersih, dan marinasi (saya diamkan 5 menit)

  2. 2

    Ambil panci, beri secukupnya minyak untuk menggoreng ayam, dan panaskan. Bila sudah panas, masukkan ayam dan goreng hingga setengah matang atau sampai kulit ayam kecoklatan (krispi), angkat dan tiriskan minyak, dan sisihkan

  3. 3

    Potong bawang bombay secara memanjang, dan potong kasar bawang putih

  4. 4

    Ambil panci yang sudah dibersihkan, panaskan, dan masukkan mentega. Bila mentega sudah leleh, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai layu

  5. 5

    Jika bawang sudah layu, masukkan saus tiram, kecap manis, dan garam, aduk hingga rata, dan masukkan ayam kembali, aduk rata

  6. 6

    Tambahkan sedikit air, didihkan, dan masak hingga ayam matang

  7. 7

    Jika dirasa sudah matang, koreksi rasa, dan ayam masak mentega siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aishya Yusuf
Aishya Yusuf @aishyaayusuf
pada
Malaysia
Anak kos😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa