এবার কড়াই তে আবার তেল দিয়ে, তেল গরম হলে তাতে নারকেল কোরা গুলো দিয়ে দিতে হবে। তার মধ্যে পরিমানমতো নুন, হলুদ ও লঙ্কা চেরা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে কিছুক্ষণ ভাজতে হবে।

ভাজা ভাজা হয়ে আসলে ওর মধ্যে সামান্য চিনি দিয়ে ভাজা ডিম গুলো দিয়ে ১-২ মিনিট ভেজে নামিয়ে নিতে হবে।

ব্যাস আমাদের অসাধারণ স্বাদের কোকো-ডিম ক্রেজি ফ্রাই রেডি। গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন ।।