Mi carrot cake
IsaBella @isacanta2
Nunca había intentado la carrot cake 🙄 así que la adapté a mi gusto y salió así, en versión pequeña para acompañar un buen café.
#carrotcake #mireceta #tortafacil
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y esponjada. Agregar la esencia de vainilla (puede ser también ralladura de algún cítrico) y el aceite. Batir todo.
- 2
Agregar la zanahoria y luego los secos previamente tamizados. Mezclar bien.
- 3
Colocar en molde enmantecado y enharinado y hornear a 180°C durante 45 minutos.
- 4
Mi adaptación : agregué semillas de #chía y antes de llevar a horno, unas cucharaditas de mermelada casera de naranja por encima. En caliente cubrí con un glaseado que nunca me sale bien y nueces picadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A IsaBella le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @isacanta2 @ebelladermoesteticaMe llamo Isabel y, como a todos ustedes, me encanta cocinar y hacer felices a mis afectos con esos platos que les gustan 💗Mi mamá era fanática de los cursos de cocina, coleccionaba recetas y solía perseguir al pizzero del barrio para robarle el secreto de sus salsas. Me enseñó que el arte de cocinar exige entrega y generosidad, habrá fracasos (muchos) pero cada éxito será como conquistar nuevas tierras o descubrir un tesoro. Cocinar para compartir. Cocinar para alimentar a los seres queridos. Cocinar con amor siempre.
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